Címke: maceszgombóc

A TÖKÉLETES MACESZGOMBÓC – receptek, levesek, titkok

TÖKÉLETES MACESZGOMBÓC – A tökéletes maceszgombócból csak egy kellene, hogy legyen, az egyetlen, de ezen a helyen, talán már senkit nem lep meg, hogy még a tökéletes maceszgombócból sem egy, hanem többféle akad. Ha ugyanis az a koncepció érvényesül, miszerint a macesz … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: nemzetközi konyha, Recept, Videó, zsidó konyha | Címke: , , , , , , , , , | 2 hozzászólás

ZSIDÓ NYÁRI FESZTIVÁL 2012 – a legjobb sólet recept

A SÚLYOS SZÁRAZSÁG következtében nagy éhínség fenyeget. Egekbe nőnek az árak, nincs takarmány. Gabona alig, a kenyér híjával. A rabbi azonnal böjtöt parancsol, ám a szomszéd falu rabbija mégis nagy lakomát rendez. “Hadd lássák odafent, hogy mi enni is szoktunk.” … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Fesztivál, magyar konyha, zsidó konyha | Címke: , , , , , , , | 3 hozzászólás

Szarvasgombás maceszgombóc (recept)

A MACESZ a keletlen lepénykenyerek nagy családjába tartozik, akárcsak az indiai chapati, az örmény lavash, a skót bannock, vagy a mexikói tortilla. Az európai népek többségénél a Húsvét szó a zsidó húsvét, a Pészah alatt fogyasztott kovásztalan kenyérre, a pászkára, … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: nemzetközi konyha, Recept, zsidó konyha | Címke: , , , | 5 hozzászólás