Címke: lekvár

BEFŐZÉS, LEKVÁROK, BEFŐTTEK

Kategória: magyar konyha | Címke: , , , | Szóljon hozzá most!

AZ ŐSZI BEFŐZÉSRŐL – röviden (videó)

Kategória: magyar konyha, Videó | Címke: , , , , , | 1 hozzászólás

PADLIZSÁN JAM – patlican reçeli (recept)

PADLIZSÁN JAM? Igen! Magam is meglepődtem, mert erre tényleg nem gondoltam, pedig igazán gondolhattam volna. A padlizsán jam örök példa lesz számomra: arra emlékeztet, arra figyelmeztet, hogy mennyire rabjai vagyunk a gondolati sablonjainknak és arra is, hogy miképpen törhetünk ki … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Recept, Török konyha | Címke: , , , , , , | 3 hozzászólás

MACARON – Hogyan készítsünk magyar macaront?

A MACARON finom, ez nem kétséges, de a bonyolultságát körbelengő mítosz még többé tette, mint egy kivételesen finom és változatosan készíthető mandulalisztes habcsók. De tényleg olyan bonyolult-e a macaron, mint azt hirdetik? Igen is meg nem is, de ha engem … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Francia konyha, Recept | Címke: , , , , , , , , , | 6 hozzászólás