Címke: koktél

BUDDHA-BAR BUDAPEST – új étlap, új koktélok a Buddha Barban

BUDDHA-BAR – A Raymond Visan által megálmodott Buddha-Bar brand egyebek mellett a komplexitásával nyűgözi le az ínyenc közönséget. Mint írják: “A Buddha-Bar étlapja a csendes-óceáni térség változatos fogásait kínálja mesterien párosítva a minőségi hozzávalókat és fűszereket, valamint a kínai, japán, … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Ázsiai konyha, Éttererm | Címke: , , , , , , | Szóljon hozzá most!

BUDDHA-BAR BUDAPEST – Thai Hét, és koktélfesztivál (2016)

BUDDHA-BAR BUDAPEST – A Buddha-Bar hotel Budapest Klotild palota nem először rendez tematikus ázsiai, ezúttal thai-hetet, különleges ételekkel, erre az alkalomra kreált koktélokkal. Számos alkalommal vehettem már részt ezeknek a heteknek a bemutatóján, s módom volt minden alkalommal megtapasztalni Ossama Kutaini … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Chef, Fesztivál, Italok | Címke: , , , , , | Szóljon hozzá most!

BUDDHA BAR – Thai Hét a Buddha Barban, 2015. április 19-25.

BUDDHA BAR – THAI HÉT a Buddha Barban. A megújult, különösen jól sikerült a’ la carte menü mellett egy hétig thai különlegességek is felszolgálásra kerülnek, Ossama Kutaini, a Buddha Bar séfjének stílusában. 2014. április 19-25. között érdemes felfedezni a thai konyhaművészetet! Április 12-18 … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Chef, Hírek | Címke: , , , , | Szóljon hozzá most!

KOKTÉLOK NYÁRRA – könnyű, nyári koktélok

KOKTÉLOK NYÁRRA – A koktélok alapjait a bázisitalok jelentik. Ezeket likőrökkel, ízesítő anyagokkal tesszük izgalmassá, majd az italt díszítjük is. Alapszabály, hogy az összetevők száma csak ritkán haladja meg az ötöt, és az alkotás eredményeként elkészült kompozícióban a bázisital jellegének … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: bor, Pálinka, pezsgő, Recept | Címke: , , , , , , , , , | Szóljon hozzá most!

BUDDHA BAR – Thai Hét a Buddha Barban (2014)

BUDDHA BAR – THAI HÉT a Buddha Barban. A szokásos a’ la carte menü mellett egy hétig thai különlegességek is felszolgálásra kerülnek, Ossama Kutaini, a Buddha Bar séfjének stílusában. 2014. április 12-18. között érdemes felfedezni a thai konyhaművészetet! Április 12-18 között egy … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Ázsiai konyha, Chef | Címke: , , , , , , | Szóljon hozzá most!

BUDDHA BÁR – Matthias Giroud Cocktail Show sushival

A BUDDHA BÁR alapvetően a koktéljairól nevezetes, meg a méretes Buddha szoborról, a Buddha Bár zenéről, a sushiról, a félhomályról, etc. Ez a koncepciójuk. Akad más is, persze, hiszen Bosznai Károly is rendszeresen szervez boros, pezsgős eseményeket, de azért a … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Italok, Trend | Címke: , , , , , , | Szóljon hozzá most!

KURVÁK SPAGETTIJE – Spagetti alla puttanesca & Mata Hari

A KURVÁK SPAGETTIJE olaszul “spagetti alla puttanesca”. S, ha már a kurvák (finomabban: örömlányok) spagettijéről esik szó, legyen hozzá egy másik kurváról, nem mellesleg híres, hírhedt kémről, a holland Mata Hariról elnevezett koktél is. Mata Hari, akinek a nevéhez az … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: olasz konyha, Recept | Címke: , , , , , , , , , | Szóljon hozzá most!

DOBLO BORBÁR – tea koktélok kóstolója (tkk)

A DOBLO WINE & BAR, vagyis a Doblo Borbár nem másra, mint teakoktél kóstolóra hívott többünket is, de aztán a végén csak néhányan jelentünk meg, talán azért is mert nem olvastuk el, hogy TEA, vagy azért is, mert elolvastuk. Mindenesetre … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: bor, borász, Italok, Uncategorized | Címke: , , , , , | Szóljon hozzá most!

FRÖCCS, LIMONÁDÉ, PUNCS, SANGRIA – nyár

FRÖCCS, LIMONÁDÉ, puncs, sangria – Hurrá, itt a tavasz, itt a nyár! A fröccsfogyasztásnak kultusza van. Ezt a kultuszt a növekvő népszerűségű borfogyasztás mellett a szódavíz készítésének magyar hagyományai éppúgy támogatják, mint a fröccs magában való jósága, könnyedsége. Friss savakban … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: bor, Bor és étel párosítás, Italok | Címke: , , , , , , , , , | Szóljon hozzá most!

SZIKLA BÁR – BALI

AZ AYANA HOTEL bárja, tizennégy méterrel az Indiai óceán felett, felejthetetlen panorámával és élménnyel ajándékozza meg az utazót. A hely csak itt készített koktélspecialitásai a „Spiced Rock”, melynek összetevői a Belveder vodka, narancs Curacao, friss narancs, lime, rozmaring, gyömbér, vadméz … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Italok, nemzetközi konyha | Címke: , | Szóljon hozzá most!

MARILYN MONROE KOKTÉL – a pezsgő élet receptje

MARILYN MONROE eredetileg Norma Jeane Mortenson néven (1926-1962), Los Angelesben született. Híres volt a pezsgő szeretete (is), bár a whiskyt sem vetette meg. Számtalan filmszerepében látható pezsgővel, koktéllal, egyéb rövid italokkal, s valódi pezsgőfürdő is előfordult legendássá vált életében. Ritkán volt pohár nélkül … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: pezsgő, Recept | Címke: , , , , , | Szóljon hozzá most!

GRETA GARBO KOKTÉL – Ne légy fukar, Baby!

GRETA GARBO eredetileg Greta Lovisa Gustafsson (1905-1990) néven, Svédországban, Stockholmban született. Ő a némafilm és a hangosfilm klasszikus korszakának egyik első csillogó hollywoodi sztárja. Soha nem ment férjhez, gyermeke sem született, s egyedül élt, ami találgatásokra is bőven okot adott. Első … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Recept | Címke: , , , | 1 hozzászólás

TÖKÉLETES SANGRIA – cocktail receptek

A SANGRIA a puncs rokonságába tartozó kellemes és népszerű nyári ital. A boltokban lehet ugyan többfélét is vásárolni, s még spanyol is akad köztük, ám azoknál jobbat is tudunk készíteni ebből  A paella mellé nincs is kellemesebb, mint egy behűtött kancsónyi sangria, … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: bor, Italok, Spanyol konyha | Címke: , , , | 8 hozzászólás

UBORKA MARTINI – nyári uborka koktél receptek

AZ UBORKA nem az a növény, amelyet a koktél alapanyagok listájának első néhány tucatjában említünk. Az uborka a nyári asztalra leginkább saláta formájában kerül. Pedig az uborka infúzió Ceasar koktéllal és az Uborka Martini is népszerű. Az uborka koktél lehet … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Italok, Recept | Címke: , , , , , , | 3 hozzászólás

A TÖKÉLETES SEX – on the beach (receptek)

A SEX ON THE BEACH egy klasszikus koktél. A 1980-as 1990-es évek kedvelt vodka alapú itala. Számos variációja létezik, amelyek közül két alaptípus emelkedik ki. Az egyikben a fő összetevők a vodka, barackpálinka, narancslé és áfonyalé. Ez a Nemzetközi Bártender … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Italok, Recept | Címke: , , , , | 2 hozzászólás