Címke: Kistücsök

PRESTIGE DÍJAK – Takler, Kistücsök, DiVino, Bortársaság

Szerző: Csíki Sándor - 2012. december 18.

AZ ÉV VÉGI BOROS események sorában rangos helyet foglalt el a Prestige Reserve díjosztó ünnepsége, melyre  december 13-án a Kárpátia Étteremben került sor. A díjátadó első részében Doszpod László sorra vette azokat a változásokat, amelyekhez a borászatoknak alkalmazkodniuk kellett az … Folytatódik…. →

Kategória: bor, Bor és étel párosítás, borász | Címke: , , , , , , , , , , | Szóljon hozzá most!

MVI – Csapody Balázsnál (Kistücsök, Balatonszemes)

Szerző: Csíki Sándor - 2012. április 22.

AZ MVI a Magyar Vendéglátók Ipartestülete (érdemes megjegyezni), a vendéglátó munkaadók érdekvédelmi szervezete. “Ipartestület”, ahogy a nevében is áll. Amúgy éppen 150 évvel ezelőtt, az 1872. VIII. törvénycikkbe foglalt Ipartörvény volt az, amely előírta a céhrendszer megszüntetését és az Ipartársulatok létrehozását. … Folytatódik…. →

Kategória: Hírek, magyar konyha | Címke: , , , , , , , , , | 1 hozzászólás

A MAGYAR BOR AKADÉMIA gálaebédje 2011

Szerző: Csíki Sándor - 2011. február 06.

A MAGYAR BOR AKADÉMIA „célja a magyar szőlészet és borászat tudományos fejlődésének szolgálata, a gazdasági életben elfoglalt helyének erősítése, a bor fogyasztási kultúrájának emelése, a magyar borok és a gasztronómia méltó egymásra találásának elősegítése, a magyar bor és a kultúra kapcsolatának megújítása.” … Folytatódik…. →

Kategória: magyar konyha, ünnep, Vélemény | Címke: , , , , , , , , , , , | 4 hozzászólás

BALATONI ÉTTERMEK – Szemestől Füredig

Szerző: Csíki Sándor - 2010. augusztus 23.

MÚLT HÉTVÉGÉN négy balatoni étteremben is jártunk. Siófok, Szemes, Tihany és Füred voltak a túra állomásai. A pénteki siófoki vacsora után szombaton a Kistücsök, a Ferenc Pince Csárda és az Astoria Étterem és Sörkert következett. Mindhárman a Nemzeti Gulyás Nap … Folytatódik…. →

Kategória: étteremkritika, magyar konyha, Vélemény | Címke: , , , , , , , , , , , , , , , | 9 hozzászólás

Év Étterme (2009): COSTES

Szerző: Csíki Sándor - 2010. január 20.

A DINING GUIDE idén is kihirdette, hogy a 36 fős zsűri szerint melyik az Év Étterme. 2009-ben a győztes a COSTES lett, ami bizonyára sokaknak nem is akkora meglepetés. ”S ha minket választ, jön a kényeztetés.” ígéri a Costes honlapján a … Folytatódik…. →

Kategória: Hírek, magyar konyha | Címke: , , , , , , , , , , | 9 hozzászólás