Címke: karácsonyi sütemény

EGYSZERŰEN, FINOMAT – karácsonyi csokis süti (Nigella)

A KARÁCSONY –  a kényeztetésről, ételekről, süteményekről, csokis süteményekről is szól, sokkal inkább, mint sok egyéb másról, ami hajdan inkább volt része, mint a vásárlási láz. A saját készítésű sütemények, készüljenek bár napokkal korábban, vagy éppen az adott napon, régóta … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Recept, Uncategorized, ünnep | Címke: , , , , , | Szóljon hozzá most!

KARÁCSONY – Isteni horror történetek (Zagreusz és Dionüszosz)

A KARÁCSONY ünneplésével távoli őseink homályba vesző szokásait követjük, akik az évnek ebben a szakában már a kereszténység előtt évezredekkel is összegyűltek, hogy az ünnepléssel félelmeiket is legyőzzék, reményeiket is megerősítsék. Karácsony táján újra feltehetjük a régi kérdéseket: Ki az, akit … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: ünnep | Címke: , , , , , , , | Szóljon hozzá most!

MACARON – Hogyan készítsünk magyar macaront?

A MACARON finom, ez nem kétséges, de a bonyolultságát körbelengő mítosz még többé tette, mint egy kivételesen finom és változatosan készíthető mandulalisztes habcsók. De tényleg olyan bonyolult-e a macaron, mint azt hirdetik? Igen is meg nem is, de ha engem … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Francia konyha, Recept | Címke: , , , , , , , , , | 6 hozzászólás