Címke: karácsonyi pulyka

KARÁCSONYI SÜLT PULYKA – szarvasgombával

KARÁCSONYRA a nagy klasszikus, a szarvasgombás jérce mellett, vagy helyett, akár szarvasgombás pulyka is készülhet. Eugènie Brazier, ismertebb nevén Mère Brazier (1895–1977) a legismertebb lyoni női szakács. Nála minden étkezés egy tányér helyi kolbásszal kezdődött, a hagyományos halétellel, a csuka … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Francia konyha, nemzetközi konyha, Recept | Címke: , , , , , , , | Szóljon hozzá most!