Címke: karácsony

BOLDOG KARÁCSONYT! – “bármelyik istenség, vagy mennyei…”

KARÁCSONY – “…a keresztényeknek nemcsak azok a helyek voltak birtokukban, ahol össze szoktak gyülekezni, hanem más helyek tulajdonosaiként is ismeretesek, melyek nem egyenként voltak az övék, hanem testületileg, vagyis a keresztények testületéé voltak, parancsold meg, hogy mindezeket annak a törvénynek … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: ünnep | Címke: | Szóljon hozzá most!

NAGY KARÁCSONYI TERVEZŐ – Tervezni macerás, de hasznos!

KARÁCSONYI TERVEZŐ – Illatos-ízes ünnepeinken főzve gyakorta előfordul, hogy a dédszüleink hajdani életéhez igazodó, munkaigényes, laktató és telítő ételek jutnak csak eszünkbe.

Kategória: magyar konyha, nemzetközi konyha | Címke: , , | Szóljon hozzá most!

AUGUSZT CUKRÁSZDA – Karácsony a Fény utcai Augusztban!

AUGUSZT CUKRÁSZDA – A Fény utcai Auguszt Cukrászdában az idén is a hagyományoké, a klasszikus, monarchiabeli süteménykultúráé a főszerep. Auguszt József neve és személye a garancia arra, hogy a cukrászdában kapható édességek összetételükben, ízvilágukban és küllemükben méltók a közel 150 … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Hírek | Címke: , , , , | Szóljon hozzá most!

BOLDOG KARÁCSONYT! – A karácsony 3 percben…

Kategória: ünnep, Videó | Címke: , , , | Szóljon hozzá most!

KARÁCSONYI ÉTELEK, MENÜK (videó)

Kategória: magyar konyha, ünnep, Videó | Címke: , , , | 1 hozzászólás

LEGJOBB – karácsonyi dalok (2014)

Kategória: ünnep | Címke: , , , | Szóljon hozzá most!

LEGEGYSZERŰBB SÜTI – 3 hozzávalóból, 3 percben

A LEGEGYSZERŰBB SÜTI – nem is akkora nagy ördöngösség, de, hát, ettől a legegyszerűbb. Könnyen levezethető, hogy egy sütihez egy hozzávaló nem hozzávaló, nem lesz belőle süti, kettő sem igazán elég, bár abból már valamit mégis össze lehet hozni, ám a … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: nemzetközi konyha, Recept, ünnep | Címke: , , | 1 hozzászólás

EGYSZERŰEN, FINOMAT – karácsonyi csokis süti (Nigella)

A KARÁCSONY –  a kényeztetésről, ételekről, süteményekről, csokis süteményekről is szól, sokkal inkább, mint sok egyéb másról, ami hajdan inkább volt része, mint a vásárlási láz. A saját készítésű sütemények, készüljenek bár napokkal korábban, vagy éppen az adott napon, régóta … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Recept, Uncategorized, ünnep | Címke: , , , , , | Szóljon hozzá most!

RONDA – karácsonyi pulóverek (Bridget&Darcy)

A KARÁCSONY – a szeretet ünnepe, de legalább annyira az ízléstelen dekorációk, a giccs tombolása is. Láthatólag jól megférnek egymással. A ronda pulóverek divatja ennek egyik hátborzongató példája, amit Mark Darcy is népszerűsített a Bridget Jones naplója című opuszban, amit, … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: ünnep | Címke: , , , , | Szóljon hozzá most!

GORDON RAMSAY – tökéletes, ropogós sültkrumplija (videó)

SÜLTKRUMPLI – Krúdy Gyula az “Egy pohár borovicska és következményei” című írásában Zsanett így elmélkedik, a sült krumplit is szóba hozva: “Én magamban azokat a férfiakat tartom legkedvesebbeknek, akik hazaérkezve nyomban ingujjra vetkeznek, papucsot vesznek. Az ilyen férfitól nem kell … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: nemzetközi konyha, Recept, ünnep, Videó | Címke: , , , , , , , , | Szóljon hozzá most!

JAMIE OLIVER – tökéletes, ropogós sültkrumplija (videó)

SÜLTKRUMPLI – A krumplit sokan szeretjük, ám többnyire alig lépünk túl a törtburgonya, hagymás törtburgonya, hasábburgonya, főtt burgonya, petrezselymes főtt burgonya, héjában sült burgonya, burgonyapüré nevével fémjelzett világon, s a fűszereket is csupán szégyellősen, bátortalanul használjuk. Pedig, a családjainkra jellemző … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: nemzetközi konyha, Recept, ünnep, Videó | Címke: , , , , , , , , , , | 1 hozzászólás

FORRALT BOR ÉS KARÁCSONY (videó)

Kategória: ünnep, Videó | Címke: , , | Szóljon hozzá most!

HABCSÓK – francia habcsók karácsonyra is (videó)

HABCSÓK – A francia habcsók (Meringue française) készítéséről már írtam és a tökéletes tojáshab készítésének tudományáról is jelent meg írás itt. A habcsók a karácsonynak is hagyományos dísze lehet (mi mindig akasztottunk habcsók karikákat a karácsonyfára), és az ünnepi asztaldesszertjeként is előfordulhat, … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Francia konyha, ünnep, Videó | Címke: , , , , , , | Szóljon hozzá most!

A SOFITEL BUDAPEST FÉNYEI – ünnepi dekoráció a Sofitelben

SOFITEL BUDAPEST – A Sofitel Budapest Chain Bridge idén is ünnepéllyel nyitott, hogy elvarázsolja betérő vendégeit. A különleges látványról  erdei hangulatú dekoráció gondoskodott közel 50 fenyőfával, nyírfákkal, a rengetegben megbúvó rénszarvasokkal, ágakon ülő baglyokkal, s még egy mézeskalácskunyhóval is. Igazi … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Francia konyha, ünnep | Címke: , , , , , , | Szóljon hozzá most!

AMERIKAI-FRANCIA HALLEVES – New Orleans, 1846

A BOUILLABAISSE (ejtsd. bujabessz) a hallevesek egyik leghíresebbike. A halászlé kapcsán már sorra vettem jó néhány fajtáját, ám most egy ősi típus kerül szóba, melyről a Kalkuttában született angol író, William Makepeace Thackeray (1811-1863) azt írta, hogy életében sem evett … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Amerikai konyha, Francia konyha, Recept | Címke: , , , , , , , , , | 6 hozzászólás