Címke: káposzta

VACSORA A MÚZEUMBAN – eu2011.hu

Szerző: Csíki Sándor - 2011. január 21.

EZEN A HÉTEN ez volt a második díszvacsora a Szépművészeti Múzeumban, a Hősök terén, s a Magyar Nemzeti Galériában rendezett vacsorával együtt ez volt a harmadik kiemelt budapesti rendezvény alig öt napon belül. Csütörtök este a Bel- és Igazságügyi tanács … Folytatódik…. →

Kategória: bor, Bor és étel párosítás, borász, EU Elnökség 2011, eu2011, magyar konyha, Recept | Címke: , , , , , , , , , , , | 8 hozzászólás

VEGASZTÁR – a legjobb őszi-téli káposzta

Szerző: Csíki Sándor - 2010. október 09.

EZ EGY egyszerűen készített zöldségétel, ami a vegáknak is tetszhet, de a húsevőket sem hagyja hidegen, különösen ha némi kolbásszal, szalonnával van bolondítva, vagyis mindenkinek szóló, univerzális étel, ha egyáltalán létezik ilyen a mannán, s ambrózián kivűl. A sütés, főzés, … Folytatódik…. →

Kategória: nemzetközi konyha, Recept | Címke: , , , , , , , , , | Szóljon hozzá most!

JAPÁN PIZZA – okonomiyaki (recept)

Szerző: Csíki Sándor - 2009. augusztus 25.

EGYSZERŰEN ELKÉSZÍTHETŐ régi japán kedvencem nem más, mint az okonomiyaki. Ha Japán, akkor sokaknak csak a sushi és a sushi bárok jutnak eszébe, pedig igazából kevés japán engedheti meg magának, hogy sushit egyen, mert a sushi drága étel. Elegendő csak … Folytatódik…. →

Kategória: Japán konyha, Recept | Címke: , , , , , | 12 hozzászólás

AMERIKAI káposztasaláta: a KFC titkos receptje

Szerző: Csíki Sándor - 2009. augusztus 11.

A COLESLAW (ejtsd: kolszló), vagy az USA déli államaiban egyszerűen csak “slaw”, nem más, mint egy nyers káposztából készített, ecettel is ízesített majonézes saláta, amihez vagy kerül más zöldségféle, mint a sárgarépa, uborka, hagyma, vagy gyümölcsök, mint az alma, ananász, … Folytatódik…. →

Kategória: Amerikai konyha, Recept, Történelem | Címke: , , , , , , , , | 10 hozzászólás