Címke: Kádár János

A BABLEVES – ahogy még Kádár is szeretné

KÁDÁR JÁNOS elterjedt mondása, miszerint “a bableves legyen bableves” (helyesen: “a krumplileves legyen krumplileves”) meglehetősen egybecseng a gasztronómia évezredes felfogásával, amely a dogok önmagában való ízét emeli ki. Minden legyen olyan ízű, amilyen valójában, vagyis a bableves legyen bableves, ahogy … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: magyar konyha | Címke: , , , | 6 hozzászólás

GASZTRO-EXPORT – Haspropaganda

A GASZTRONÓMIA, a jó evés, s jó ivás tudománya már a korai időktől a diplomácia eszköze. Erre Európában különösen Franciaország nyújt jó példát. Berry hercege ismeri fel, majd később, XIV. Lajos uralkodása alatt – s azt követően – francia szakácsok … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: magyar konyha, Történelem, Vélemény | Címke: , , , , , , | Szóljon hozzá most!