Címke: hagyomány

ZALAKAROSI GASZTRO 2.0 – a tökmagos kalács diadala

ZALAKAROS 2017 – “Várossá válásának 20. évfordulóját ünnepelve, Zalakaros úgy döntött, hogy újrateríti az asztalt és új kihívások elé állítja az érzékszerveket.” – áll a Nagykanizsán rendezett esemény sajtóanyagának bevezetőjében, majd az ismertető így folytatódik. “A húszas évfordulóból kerekített kettő … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: magyar konyha | Címke: , , , , , , , | Szóljon hozzá most!

A RÁNTOTT LEVESRŐL

A RÁNTOTT LEVES lenézett étel, koldus étel, a szegénység szimbóluma, akár csak a cibereleves, amit korpából készítenek. A cibereleves nem tartott ki a 20. század második feléig, a rántott leves azonban sokfelé igen, s még a II. világháború utáni szegény … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: magyar konyha, nemzetközi konyha | Címke: , , , , , | 12 hozzászólás