Címke: Hadarik Rita

BORVACSORA A KÖLESBEN – Vámos, Hadarik, Csíki

PÁRATLAN TRIÓ – Borvacsora a Kölesben 2013. október 25-én este , 19:00 órától. A Borász Vámos Attila. A séf Hadarik Rita (Rita Konyhája blog). A házigazda pedig jómagam vagyok. mindennek eljön az ideje, ennek is eljött. A csapat nagyszerű, ezért … Folytatódik….

Kategória: bor, Bor és étel párosítás, borász, Chef, Egészség a konyhában | Címke: , , , , | 1 hozzászólás

KÖLES, KÖLES, KÖLES – 3x is gluténmentes reform étterem

A KÖLES egy perjeféle. Oda is tartozik, a perjefélék (Poaceae) családjába. A Tigris és Eufrátesz vidékén már évezredekkel ezelőtt is termesztették. A termesztett, vagy kásaköles eledelnek sem rossz és akad egy nagy előnye, amit sokan értékelnek: gluténmentes. A Köles, ha … Folytatódik….

Kategória: Hírek, magyar konyha, nemzetközi konyha, Recept | Címke: , , , | 5 hozzászólás