Címke: Gundel Károly

A GUNDEL – Régi dicsőségünk, hol késel…

Szerző: Csíki Sándor - 2012. június 13.

A GUNDEL ÉTTEREMRŐL és a magyar konyháról kérdeztek tavaly. Válaszaimat, mások véleményével együtt, egy készülő iskolai évkönyvbe szánták. A Gundel a vendéglátás fradija, olyan, mint a gyereknevelés, vagy a foci, esetleg a gulyásfőzés – sokunknak akad véleménye róla. A kollektív … Folytatódik…. →

Kategória: magyar konyha, Vélemény | Címke: , | 2 hozzászólás

GUNDEL KÁROLY irodalmi munkássága

Szerző: Horváth Dezső - 2009. szeptember 28.

TALÁN NINCS IS OLYAN EMBER az országban, akinek a Gundel név hallatán ne azonnal Gundel Károly és az 1910 óta a család nevét viselő, méltán világhírű városligeti étterem jusson az eszébe. A hazai vendéglátás és a gasztronómiai irodalom közelebbi ismerői persze … Folytatódik…. →

Kategória: Horváth Dezső írásai, magyar konyha | Címke: , , , | 2 hozzászólás