Címke: grillcsirke

FŰSZERES INDIAI CSIRKE – keralai törzsi konyha (recept)

A CSIRKE hasznos madár, rántva különösen az. Emellett viszonylag csendes is, főként mélyhűtött állapotban. Csirkének, vagy jércének, a növendék házityúkot nevezzük. Ennek nevezetesebb részei a combja és a melle, de a csontos szárnyakat, hátat is sokan kedvelik, akárcsak a lábat. … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: indiai konyha, Recept, Receptek, Videó | Címke: , , , , , , | Szóljon hozzá most!

RÁKKELTŐ GRILLEZÉS – egészségesen

A GRILLEZÉS REMEK dolog, de azért akad egészségi kockázata is. Az időjárás már/még kedvez a kerti partiknak, a grillezésnek, kisütött a nap, ezért aztán vegyük sorra, hogy mit is kell tennünk akkor, ha csökkenteni akarjuk a grillezés során keletkező rákkeltő … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Amerikai konyha, bor, Egészség a konyhában, nemzetközi konyha, Recept | Címke: , , , , , , , | 4 hozzászólás

Spárgakrémleves, grillcsirke, ciabatta

JÓ AZ IDŐ, itt a grillezés és a spárga szezonja. Ciabattát sütni pedig mindig lehet. Télen is, nyáron is. A spárgakrémlevesről már ejtettem szót, de most másképpen készítettem, amit a konzervatívak jobb , ha el sem olvasnak…

Kategória: Recept | Címke: , , , | Szóljon hozzá most!