Gabila’s knish – Food & Wine https://foodandwine.hu Csíki Sándor blogja Wed, 27 May 2015 07:25:59 +0000 hu hourly 1 KNISH – zsidó street-food New Yorkban https://foodandwine.hu/2015/05/27/knish-zsido-street-food-new-yorkban/ https://foodandwine.hu/2015/05/27/knish-zsido-street-food-new-yorkban/#respond Wed, 27 May 2015 07:20:49 +0000 http://www.foodandwine.hu/?p=9250 A KELET – EURÓPAI (askenázi) zsidó konyha kedvelt étele a hússal, sajttal, burgonyával, hagymával, vagy kásával, savanyú káposztával, és az újabb időkben spenóttal, s mással töltött, sütőben, vagy zsiradékban sült krumplis gombóc. A knish. Ez az étel az orosz pirozskival, az olasz calzonéval, a mexikói empanadaval, vagy akár az angol pastyval tart rokonságot. Népes családja […]

The post KNISH – zsidó street-food New Yorkban first appeared on Food & Wine.

]]> https://foodandwine.hu/2015/05/27/knish-zsido-street-food-new-yorkban/feed/ 0