Címke: furmint

FURMINT FEBRUÁR 2012 (Vinoport)

Szerző: Csíki Sándor - 2012. február 06.

A FURMINT évszázadokig a kiemelkedő édes borok fajtájaként volt elismert. Az utóbbi évtizedben azonban egyre több borász foglalkozik száraz furmintokkal is. Ez utóbbi kategóriában legismertebbnek a nagytestű, hordós érlelésű tételek számítanak, de léteznek könnyedebb, gyümölcsös furmintok is, sőt, az utóbbi … Folytatódik…. →

Kategória: bor, Bor és étel párosítás, borász, magyar konyha | Címke: , , | 2 hozzászólás

FURMINT FEBRUÁR – A nagy kóstoló 2012

Szerző: Csíki Sándor - 2012. január 11.

IMMÁR HARMADSZOR fordul elő, hogy ugyanabban az időben sokan koncentráltan figyelünk a furmintra. Az egész hónapban tartó rendezvénysorozat számtalan kóstolót, borvacsorát, furmint csomagot és furminttal teli poharat tartogat, a csúcskóstolónak azonban idén is a Nagy Furmint Február kóstoló ígérkezik. Itt … Folytatódik…. →

Kategória: bor, Bor és étel párosítás, borász, Fesztivál | Címke: , , , | 2 hozzászólás

FURMINT FEBRUÁR – A nagy kóstoló 2011

Szerző: Csíki Sándor - 2011. február 17.

A NAGY FURMINT FEBRUÁR kóstolót 2011. február 10-én második alkalommal rendezték meg Budapesten, ezúttal a Vajdahunyadvárban található Magyar Mezőgazdasági Múzeumban. A szervező, Vinoport.hu meghívását több mint ötven pincészet fogadta el, hogy a helyszínen mutassa be a közönségnek furmintjait. „Nagyot léptünk előre … Folytatódik…. →

Kategória: bor, borász, Hírek | Címke: , , | Szóljon hozzá most!

FURMINT FEBRUÁR 2011 – furmint kóstoló

Szerző: Csíki Sándor - 2011. január 16.

AZ IDÉN MÁSODIK ALKALOMMAL megrendezésre kerülő Furmint Február programsorozat várhatóan túlmutat majd a tavalyi eseményeken, mind a résztvevő partnerek száma, mind a programok sokszínűsége szempontjából. Míg az elmúlt, bevezető évben a legtöbb energiát a koncepció megismertetése jelentette, addig idén, az … Folytatódik…. →

Kategória: bor, borász | Címke: , , , | 2 hozzászólás

FURMINT FEBRUÁR 2011 – Ha már február!

Szerző: Csíki Sándor - 2010. december 08.

HOL VAN MÉG a jövő évi hó, s hol van még a jövő évi Furmint Fesztivál? Nem is olyan messze tőlünk! Az történt, hogy médiapartnerem, a Vinoport most éppen egy pályázat eredményhirdetésére hívott, s – Oh, nehéz élet! – furmintokat … Folytatódik…. →

Kategória: bor, borász, Hírek | Címke: , | Szóljon hozzá most!

TOKAJICUM – a Café Miró Grandéban

Szerző: Csíki Sándor - 2009. szeptember 05.

A CAFÉ MIRÓ GRANDE a Liszt Ferenc tér (Budapest) jól ismert kávéháza. A tér kávéházait, éttermeit idestova hetedik éve látogatom, ám még soha nem írtam róluk, pedig készültem rá. Most, amikor a  Tokajicum Borház boraihoz a Miró séfjei készítettek menüt, végre … Folytatódik…. →

Kategória: bor, Bor és étel párosítás, borász, Chef, étteremkritika | Címke: , , , , , | Szóljon hozzá most!