Címke: főzés

MENNYIRE TUDUNK FŐZNI? – semennyire

KAPTAM egy linket. Tibor küldte, akitől rendszeresen érkeznek érdekességek. Ez most a főzésről szól, illetve arról, hogy a megszólaltatottak mennyire tájékozottak. Most nagyon megdöbbenhetünk, s igazunk is lesz, azonban még emlékszem azokra a szocializmusban készített riportműsorokra, amikor sok évtizednyi agymosás … Folytatódik….

Kategória: magyar konyha, Vélemény | Címke: , | 10 hozzászólás

SOMMELIER BAJNOKSÁG – Sopron

SOPRONBAN komolyan készülnek a holnapi Nemzeti Gulyás Napra, azonban ma még a Sommelier Bajnokság zajlik, amiről a Food & Wine kötelessége beszámolni. A holnapi nap miatt média partnerem a Borigo írására hagyatkozom. A Borigo így ír a jeles eseményről: “Két … Folytatódik….

Kategória: bor, borász, Fesztivál, Hírek, magyar konyha, Vélemény | Címke: , , , , , , , , , , , | 1 hozzászólás

MIÉRT FŐZÜNK?

MIÉRT FŐZÜNK, ha a nyers ételek egészségesebbek? Vajon a főzés nem más, mint egy evolúciós „hiba”, miként a vegetariánusok közül sokan gondolják? A főzés ma már annyira kézenfekvő és természetes, hogy a MIÉRT FŐZÜNK? kérdés igazából megválaszolatlan maradt.

Kategória: Vélemény | Címke: | Szóljon hozzá most!