KILENC ÉVES LETT – A FOOD & WINE 9. születésnapja

KILENC ÉVES A FOOD & WINE – Az események sodrában egészen elfeledkeztem róla, hogy a blogomnak ilyenkor, november 24-én van a születésnapja. Persze, megesett ez már máskor is velem, mármint a születésnapról elfeledkezés… 2008. november végétől olvasható a FOOD&WINE. Az első poszt első mondatai így szólnak: „Heston Blumenthalról, Kürti Miklósról, és a molekuláris gasztronómiáról 2008. végén blognyitó cikket írni első ránézésre meglehetősen fantáziátlan ötletnek  

(tovább…)

TÖLTÖTT HOLD – Buli, Hold utcai Piac, 2016. február 5-7.

astronaut-carrying-equipment-stocktrek-imagesTÖLTÖTT HOLD – Gasztrovíkend, 2016. február 5-7. Hagyományteremtő céllal háromnapos téli evőbuli szerveződik a Belvárosi Piacon február 5-7. között. A Töltött Hold Gasztrovíkend elnevezésű rendezvényen az ország neves és még kevésbé ismert, de jellemzően regionális, helyi alapanyagokra építkező éttermei, valamint vendégtermelők is részt vesznek. A bemutatkozás, vagyis a főzés és árusítás egy-egy közösségi standon történik, miközben a Piac állandó üzletei és vendéglátóhelyei is nyitva tartanak.

(tovább…)

BLOG és BLOGGER – egy új kultúra születése

A BLOG a weblog kifejezés rövidülése. Egyszerű, időrendbe szedett naplóként, néhányak underground szórakozásaként indult. Ma már százmilliók napi elfoglaltsága. Véleményformáló, társadalom alakító hatású, amelyre éppen ezért az üzleti világ és a politikusok is évek óta figyelemmel vannak, s amelyet empátiájuktól függően, több kevesebb sikerrel, alkalmaznak is.

(tovább…)