Címke: Eger

GÁL TIBOR PINCÉSZET – nyílt levél

“KEDVES BARÁTAINK! Nagyböjt van. Ez egy olyan időszak, mely megméretteti az embert, s felkészíti testileg, lelkileg egy új, ám igaz valóság befogadására – kezdődik a  Pincészet Nyílt levele, majd így folytatódik:

Kategória: bor, borász, Hírek, Válság, Vélemény | Címke: , | 3 hozzászólás

A MAGYAR BOR AKADÉMIA GÁLAEBÉDJE, 2010

AHOGY AZT MÁR LEÍRTAM, a Magyar Bor Akadémia Alapszabálya szerint: „az Akadémia célja a magyar szőlészet és borászat tudományos fejlődésének szolgálata, a gazdasági életben elfoglalt helyének erősítése, a bor fogyasztási kultúrájának emelése, a magyar borok és a gasztronómia méltó egymásra találásának … Folytatódik….

Kategória: bor, borász, Hírek, Vélemény | Címke: , , , , , , , , , | 12 hozzászólás

Eger a jövő küszöbén (gasztronómiai vázlatok)

„Az ég kék volt, mosolygott a mindenség, felálltam az asztaltól, boldog voltam.” (Gustave Flaubert, Voyages)

Kategória: bor, Bor és étel párosítás, borász, magyar konyha, Történelem | Címke: , , | Szóljon hozzá most!

Sok az egri bor?

“KOMOLY BORMENNYISÉG halmozódott fel az egri borospincékben, ezért kevesebb szőlő termelésére szólítja a borvidék gazdáit a hegyközség – tudta meg az Eszencia. Az információink Tarsoly József  hegybírótól származnak, akivel a VinAgora 2009-en beszélgettünk.

Kategória: bor, Hírek | Címke: | Szóljon hozzá most!

Egri Bikavér Ünnepe 2009. július 10-12.

AZ EGRI BIKAVÉR Ünnepe egyik kedvenc  nyári programom. Már csak azért is, mert így egri borász barátaimat is alkalmam van meglátogatni, miközben Tokaj, Villány és nem utolsósorban Szekszárd és más borvidékek borászaival is összefuthatunk. Ünnep ez valóban. Én kedvelem.

Kategória: bor, Hírek | Címke: , | 1 hozzászólás