Címke: diéta

TÁPLÁLKOZÁSI FÓRUM – zsírégetés, folyadékfogyasztás…

Szerző: Csíki Sándor - 2013. május 21.

TÁPLÁLKOZÁSI FÓRUM – 2013 május 15-én orvosok, diétetikusok, táplálkozási szakemberek közreműködésével XIX. konferenciáját tartotta a Táplálkozási Fórum. Mint Dr. Pados Gyula a Táplálkozási Fórum elnöke írja: “A Táplálkozási Fórumban újdonság, hogy a neves táplálkozási szakemberek testületét a jövőben erősíteni fogja … Folytatódik…. →

Kategória: Egészség, Egészség a konyhában, Trend | Címke: , , , , , | 2 hozzászólás

A NYERS ÉTEL DIÉTA – nem segíti az agy evolúcióját

Szerző: Csíki Sándor - 2013. március 26.

A NYERS ÉTELEK fogyasztása nem segíti az agy evolúcióját, állapítják meg újra és újra, bár ez a törzsfejlődésben már nem, ám az egyedfejlődésben még mindig mélyen érintett nyers-koszt fogyasztókat aligha tántorítja el valamitől is. De, nem is ezért írom. A … Folytatódik…. →

Kategória: magyar konyha, nemzetközi konyha, Népszerű tudomány | Címke: , , , , , | Szóljon hozzá most!

JÓ, ROSSZ, LEGROSSZABB – zsírok a konyhában

Szerző: Csíki Sándor - 2012. szeptember 13.

FOGYASSZ KEVESEBB koleszterint, kevesebb zsírt! – szól évtizedek óta az egészséges táplálkozást hirdető tanács. Emberek millió követték (vagy megpróbálták követni), hogy megelőzzék az elhízást, a keringési megbetegedéseket. Többnyire hiába. A zsírok és olajok mind ugyanannak a nagy kémiai családnak a … Folytatódik…. →

Kategória: Egészség a konyhában, nemzetközi konyha | Címke: , , , , , , | 15 hozzászólás

MARILYN MONROE DIÉTA – Mit evett Marilyn Monroe?

Szerző: Csíki Sándor - 2012. augusztus 09.

MARILYN MONROE (1926-1962), az 50 esztendővel ezelőtt elhunyt legenda diétája igen csak elütött napjaink hollywoodi sztárjainak táplálkozásától. Persze, Marilyn sok más tekintetben is kilógott a sorból, ahogy a táplálkozásából is látványosan hiányoztak a megfontoltság szembetűnő jelei. Nem volt léböjt kúra, … Folytatódik…. →

Kategória: Amerikai konyha, Egészség a konyhában, Gasztronómia történet | Címke: , , , , , | 1 hozzászólás

MAGYARORSZÁG – a 8. legelhízottabb

Szerző: Csíki Sándor - 2012. július 17.

A 8. LEGELHÍZOTTABB népesség vagyunk. A következő rangsorban szereplő százalékos értékek azt mutatják, hogy a különböző országok összlakosságán belül hány százalékot tesznek ki az elhízottak, azok, akiknek a testtömeg indexe (BMI) 30 felett van. A számomra meglepő adatok 2002, 2003-ból … Folytatódik…. →

Kategória: Hírek, nemzetközi konyha, Népszerű tudomány | Címke: , , , , | Szóljon hozzá most!

HALÁLOS FALÁNKSÁG – a nagy zabálás százada

Szerző: Csíki Sándor - 2011. február 05.

TÖMEGÉVEL bombáznak bennünket tanácsaikkal a legkülönbözőbb diéták kitalálói (kiagyalói), miközben a Willendorfi Vénuszhoz hasonló elhízottság magyarázata voltaképpen igen egyszerű: a szervezet energia-felvétele meghaladja az energia-fogyasztását. A különbségként jelentkező többlet pedig leginkább nagy energiájú zsírok formájában raktározódva várja azt az időt, … Folytatódik…. →

Kategória: nemzetközi konyha, olasz konyha, zsidó konyha | Címke: , , , , , , , , , , , | 1 hozzászólás