dekonstruált – Food & Wine https://foodandwine.hu Csíki Sándor blogja Thu, 07 May 2020 08:48:30 +0000 hu hourly 1 DEKONSTRUÁLT VAJAS KENYÉR (recept) https://foodandwine.hu/2010/04/22/dekonstrualt-vajaskenyer-recept/ https://foodandwine.hu/2010/04/22/dekonstrualt-vajaskenyer-recept/#comments Thu, 22 Apr 2010 05:16:49 +0000 http://www.foodandwine.hu/?p=11218 VAJAS KENYÉR – Amikor divatja volt, úgy gondoltam, hogy dekonstruálok már végre én is valamit, s ahogy a tudós pionyíroktól olvashattam: „részeire bontom az ételt, majd újra összerakom”. Választásom a vajas kenyérre esett, mert már régóta igazi kihívást éreztem ebben a feladatban. A célom nem volt több, sem kevesebb, mint hogy a dekonstruált vajas kenyér […]

The post DEKONSTRUÁLT VAJAS KENYÉR (recept) first appeared on Food & Wine.

]]> https://foodandwine.hu/2010/04/22/dekonstrualt-vajaskenyer-recept/feed/ 7