<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>Food &#38; Wine &#187; csokoládé</title>
	<atom:link href="http://www.foodandwine.hu/tag/csokolade/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>http://www.foodandwine.hu</link>
	<description>Csíki Sándor blogja ételekről, borról, gasztronómiáról. Néha szórakoztatóbban, nem ritkán szárazabban, de mindig a pontosság igényével.</description>
	<lastBuildDate>Fri, 10 Feb 2012 08:33:39 +0000</lastBuildDate>
	<language>en</language>
	<sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency>
	<generator>http://wordpress.org/?v=3.1.4</generator>
		<item>
		<title>VALENTIN NAP &#8211; a csokoládé temperálása</title>
		<link>http://www.foodandwine.hu/2011/02/09/valentin-nap-a-csokolade-temperalasa/</link>
		<comments>http://www.foodandwine.hu/2011/02/09/valentin-nap-a-csokolade-temperalasa/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 09 Feb 2011 19:03:07 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Csíki Sándor</dc:creator>
				<category><![CDATA[Recept]]></category>
		<category><![CDATA[csokoládé]]></category>
		<category><![CDATA[csokoládé temperálása]]></category>
		<category><![CDATA[desszert]]></category>
		<category><![CDATA[étcsokoládé]]></category>
		<category><![CDATA[fehér csokoládé]]></category>
		<category><![CDATA[Salvador Dali]]></category>
		<category><![CDATA[tejcsokoládé]]></category>
		<category><![CDATA[Valentin nap]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.foodandwine.hu/?p=13274</guid>
		<description><![CDATA[A CSOKOLÁDÉ régi kedvenc, írtam is róla. Volt már majonézes  csokoládétorta, Guinness és csokoládé jégkrém, bor és csokoládé, csokoládé és kakaó, s még sok más ebben a témakörben. Most azonban Benyó Sándorral beszélgetve arra jutottunk, hogy Valentin nap alkalmából készítsen &#8230; <a href="http://www.foodandwine.hu/2011/02/09/valentin-nap-a-csokolade-temperalasa/">Folytatódik.... <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.foodandwine.hu/2011/02/09/valentin-nap-a-csokolade-temperalasa/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>CSOKOLÁDÉ és PÁLINKA kóstoló</title>
		<link>http://www.foodandwine.hu/2010/07/01/csokolade-es-palinka-kostolo/</link>
		<comments>http://www.foodandwine.hu/2010/07/01/csokolade-es-palinka-kostolo/#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 01 Jul 2010 05:37:28 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Csíki Sándor</dc:creator>
				<category><![CDATA[Vélemény]]></category>
		<category><![CDATA[csokoládé]]></category>
		<category><![CDATA[étcsokoládé]]></category>
		<category><![CDATA[fehér csokoládé]]></category>
		<category><![CDATA[kakaó]]></category>
		<category><![CDATA[kakaóvaj]]></category>
		<category><![CDATA[pálinka]]></category>
		<category><![CDATA[Spárga pálinka]]></category>
		<category><![CDATA[tejcsokoládé]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.foodandwine.hu/?p=11677</guid>
		<description><![CDATA[VOLT IDŐ, AMIKOR azt gondoltam, hogy oda a nemzet, mert a népből olyannyira lakosság lett már, hogy vele együtt kiveszett az igényes kézművesség iránti hajlam is. Aztán meghívást kaptam egy pálinka és csokoládé estre, ahol kézműves csokoládékat és kézműves pálinkákat &#8230; <a href="http://www.foodandwine.hu/2010/07/01/csokolade-es-palinka-kostolo/">Folytatódik.... <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.foodandwine.hu/2010/07/01/csokolade-es-palinka-kostolo/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>1</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Harmóniák (édes-sós) 2#</title>
		<link>http://www.foodandwine.hu/2008/12/11/harmoniak-edes-sos-2/</link>
		<comments>http://www.foodandwine.hu/2008/12/11/harmoniak-edes-sos-2/#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 11 Dec 2008 06:54:35 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Csíki Sándor</dc:creator>
				<category><![CDATA[bor]]></category>
		<category><![CDATA[Bor és étel párosítás]]></category>
		<category><![CDATA[Recept]]></category>
		<category><![CDATA[aszú]]></category>
		<category><![CDATA[csokoládé]]></category>
		<category><![CDATA[pörkölt]]></category>
		<category><![CDATA[szamorodni]]></category>
		<category><![CDATA[Tokaji]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.foodandwine.hu/?p=2510</guid>
		<description><![CDATA[      EGY BOTRYTIS CINEREA   bolondította Sauternes, például egy Chateau d’Yquem, de méginkább a szívünknek kedvesebb Tokaji aszú, olyan lehetőségeket nyújt a gasztronómia ihlette fantáziának, amelynek nehéz ellenállni. A hazai alapanyagú étel-bor párosítások pálmáját minden kétséget kizáróan a libamáj-tokaji aszú páros viszi el. Nincs &#8230; <a href="http://www.foodandwine.hu/2008/12/11/harmoniak-edes-sos-2/">Folytatódik.... <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.foodandwine.hu/2008/12/11/harmoniak-edes-sos-2/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Bor és csokoládé 2#: az aromák</title>
		<link>http://www.foodandwine.hu/2008/12/02/bor-es-csokolade-ii-aromak/</link>
		<comments>http://www.foodandwine.hu/2008/12/02/bor-es-csokolade-ii-aromak/#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 02 Dec 2008 18:03:23 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Csíki Sándor</dc:creator>
				<category><![CDATA[Bor és étel párosítás]]></category>
		<category><![CDATA[Molekuláris gasztronómia]]></category>
		<category><![CDATA[bor]]></category>
		<category><![CDATA[csokoládé]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.foodandwine.hu/?p=1220</guid>
		<description><![CDATA[A TESZTELÉSHEZ APRÓ darabokra törjük a csokoládét. Két darabkát az orrunkhoz közel emelünk és az éleiket összedörzsöljük. Mélyen beszívjuk az illatokat, majd nyelvünkre helyezzük a csokoládét. Ne rágjuk, hagyjuk elolvadni! Mielőtt teljesen elolvadna, összekóstoljuk a borral. BORTESZTEKNÉL  az ízlelés és szaglás közül &#8230; <a href="http://www.foodandwine.hu/2008/12/02/bor-es-csokolade-ii-aromak/">Folytatódik.... <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.foodandwine.hu/2008/12/02/bor-es-csokolade-ii-aromak/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>1# Kürti, Blumenthal és egyéb dolgok&#8230;</title>
		<link>http://www.foodandwine.hu/2008/11/24/kurti-blumenthal-es-egyeb-dolgok/</link>
		<comments>http://www.foodandwine.hu/2008/11/24/kurti-blumenthal-es-egyeb-dolgok/#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 24 Nov 2008 12:15:11 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Csíki Sándor</dc:creator>
				<category><![CDATA[Molekuláris gasztronómia]]></category>
		<category><![CDATA[Baked Alaska]]></category>
		<category><![CDATA[biogén amin]]></category>
		<category><![CDATA[Blumenthal]]></category>
		<category><![CDATA[Brillat-Savarin]]></category>
		<category><![CDATA[Charles Ranhofer]]></category>
		<category><![CDATA[csokoládé]]></category>
		<category><![CDATA[Egon Ronay]]></category>
		<category><![CDATA[Ferran Adriá]]></category>
		<category><![CDATA[folyékony nitrogén]]></category>
		<category><![CDATA[Frozen Florida]]></category>
		<category><![CDATA[Harold McGee]]></category>
		<category><![CDATA[Hervé This]]></category>
		<category><![CDATA[kaviár]]></category>
		<category><![CDATA[Kürti Miklós]]></category>
		<category><![CDATA[Recept]]></category>
		<category><![CDATA[Szentágothai János]]></category>
		<category><![CDATA[Tokaji aszú]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.foodandwine.hu/?p=727</guid>
		<description><![CDATA[HESTON BLUMENTHALRÓL, Kürti Miklósról és  a molekuláris gasztronómiáról 2008. végén blognyitó cikket írni első ránézésre meglehetősen fantáziátlan ötletnek tűnhet, hiszen ezt a csontot már hazánkban is meglehetősen sokan rágcsálták és látszólag csontfehérre is rágták. Látszólag, mondhatjuk, mert a számtalan szebbnél-szebb téma közötti &#8230; <a href="http://www.foodandwine.hu/2008/11/24/kurti-blumenthal-es-egyeb-dolgok/">Folytatódik.... <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.foodandwine.hu/2008/11/24/kurti-blumenthal-es-egyeb-dolgok/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>12</slash:comments>
		</item>
	</channel>
</rss>

<!-- Performance optimized by W3 Total Cache. Learn more: http://www.w3-edge.com/wordpress-plugins/

Page Caching using memcached
Database Caching 1/21 queries in 0.047 seconds using memcached
Object Caching 527/581 objects using memcached

Served from: www.foodandwine.hu @ 2012-02-11 07:23:38 -->
