Címke: Budai Vár

BORFESZTIVÁL A BUDAI VÁRBAN 2012 – szeptember 12-16.

Szerző: Csíki Sándor - 2012. augusztus 16.

BORFESZTIVÁL lesz idén is a budai várban. Hihetetlen, de ez már a 21. borfesztivál a budai várban. Természetesen megkaptam az első sajtóanyagot is, ahogy tavaly is, és korábban. Így kezdődik: “Az idei Budavári Borfesztiválon a fiatal borászoké a főszerep. Felnőtt … Folytatódik…. →

Kategória: bor, Bor és étel párosítás, borász, Fesztivál | Címke: , , , | 4 hozzászólás

BORFESZTIVÁL A BUDAI VÁRBAN 2011

Szerző: Csíki Sándor - 2011. augusztus 18.

A BUDAI VÁRBAN immár 20. alkalommal megrendezésre kerülő Borfesztiválhoz sokat nem kell hozzátenni. Aki ismeri, tudja jól, érdemes meglátogatni a borászokat. Aki nem ismeri, ám akad benne némi fogékonyság az asztali örömök, borok, pezsgők iránt, annak csak ajánlani tudom.Fesztivál követ … Folytatódik…. →

Kategória: bor, Bor és étel párosítás, borász, Fesztivál, Hírek | Címke: , , | 1 hozzászólás

PEST-BUDA – étterem megnyitó a Várban

Szerző: Csíki Sándor - 2011. június 10.

A PEST-BUDA Étteremről már írtam korábban is. Éppen azon a napon jártam ott – persze nem egészen véletlenül – amikor a Pest-Buda kinyitotta ajtaját. Aztán eltelt néhány hét és a hivatalos, vendégsereggel teli megnyitóra is sor került. A hazai gasztronómiai … Folytatódik…. →

Kategória: bor, Bor és étel párosítás, Hírek, magyar konyha | Címke: , , , | 13 hozzászólás

A MÁTYÁS-TEMPLOM – harangjai

Szerző: Csíki Sándor - 2011. május 22.

A MÁTYÁS TEMPLOM HARANGJAI kétségtelenül kevés kapcsolatot mutatnak egy gasztrobloghoz, leszámítva az ebédre is szólító déli harangszót, a misebort, és azt a tényt, hogy a megosztani szándékozott képeket éppen egy Várban rendezett tokaji boros eseményre tartva – a jeles eseményről előtte mit sem tudva – fotóztam … Folytatódik…. →

Kategória: Hírek, Újdonság | Címke: , , | Szóljon hozzá most!

PEST-BUDA – régi-új étterem a Várban

Szerző: Csíki Sándor - 2011. május 04.

A PEST-BUDA Vendéglő két esztendeje már, hogy viharos körülmények között bezárt. Most, azon a helyen ki más, mint a Zsidai család kezdte üzemeltetni. A Pierrot és a 21 Magyar Vendéglő közvetlen közelségében, ám egy cseppet talán még jobb helyen, egy … Folytatódik…. →

Kategória: Chef, Hírek, magyar konyha, Újdonság | Címke: , , | 1 hozzászólás

MEDVEHAGYMA PÁLINKA – vagyis párlat

Szerző: Csíki Sándor - 2010. október 24.

AMIKOR a spárga “pálinkáról” írtam, a szakma tiltakozott, persze nem nálam, hanem a párlat készítőjénél, aki tényleg nem tehetett arról, hogy én pálinkának neveztem azt, ami törvény szerint csupán párlat, hiszen pálinkának csak a Magyarországon, magyar gyümölcsből készített párlat lenne … Folytatódik…. →

Kategória: magyar konyha, Vélemény | Címke: , , , , , | 3 hozzászólás

BORFESZTIVÁL A BUDAI VÁRBAN 2010

Szerző: Csíki Sándor - 2010. augusztus 08.

A BUDAI VÁRBAN immár 19. alkalommal megrendezésre kerülő Borfesztiválhoz sokat nem kell hozzátenni. Aki ismeri, tudja jól, érdemes meglátogatni a borászokat. Aki nem ismeri, ám akad benne némi fogékonyság az asztali örömök, borok, pezsgők iránt, annak csak ajánlani tudom.

Kategória: bor, Bor és étel párosítás, borász, Fesztivál, Hírek | Címke: , , | 4 hozzászólás

6. BUDAI GOURMET – Budai Vár 2010

Szerző: Csíki Sándor - 2010. május 01.

A BUDAI GOURMET már hatodik éve, idén május 6 és 9 között csalogatja vendégeit ínycsiklandó kínálatával, változatos kulturális programjaival immár a Budavári Palota panorámás teraszaira. Bor, jazz és ínyenckedés ígér izgalmas élményt.

Kategória: bor, borász, Fesztivál, Hírek | Címke: , , , , , , | 2 hozzászólás

GERE Tamás & Zsolt évjáratbemutatója

Szerző: Csíki Sándor - 2009. október 13.

GERE TAMÁS & ZSOLT (Villány) jól ismert a borkedvelők körében. A Budai Vár remek pincéje, a Királyi Borház és Pincemúzeum neve azonban vélhetőleg már sokkal kevesebbeknek cseng ismerősen, pedig – ha minden igaz – már a közeljövőben is egyre több … Folytatódik…. →

Kategória: bor, borász, Hírek | Címke: , , , , | Szóljon hozzá most!