Címke: Budai Vár

A BUDAVÁRI BORFESZTIVÁL – továbbra is a Budai Várban marad

25. BUDAVÁRI BORFESZTIVÁL (az idei évtől kezdődően: Budapest Borfesztivál) – A VINGORA Borgálán Zilai Zoltánnal, a Magyar Bor Akadémia elnökével, a Budavári Borfesztivált szervező Magyar Szőlő és Borkultúra Nonprofit Kft. ügyvezető igazgatójával beszélgettem a Vinagora borversenyről. A beszélgetés során a szó … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: bor, borász, Fesztivál | Címke: , , , , | Szóljon hozzá most!

JAMIE OLIVER ÉTTERME – megnyílt a Jamie’s Italian Budapest

JAMIE OLIVER ÉTTERME – Több hónapos előkészületek, két hónapos londoni és budapesti tréning után május 20-án megnyílt Jamie Oliver első étterme a régióban, Budapesten, a történelmi Budai Várban. Az éttermet Jamie a Zsidai Gasztronómiai Csoporttal, a közös regionális terjeszkedés első állomásaként, nyitotta. … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: magyar konyha, olasz konyha, Olaszország | Címke: , , , , , , | Szóljon hozzá most!

JAMIE OLIVER ÉTTERME BUDAPESTEN – Jamie a Budai Várban

JAMIE OLIVER, BUDAPEST – Jamie Oliver Budapesten nyitja első közép-európai éttermét. A magyarországi partner a Zsidai Gasztronómiai Csoport. Jamie Oliver és a Zsidai Gasztronómiai Csoport büszke arra, hogy a nemzetközi terjeszkedés következő állomásaként Közép-Európában is megnyitja első Jamie’s Italian éttermét. A régiós terjeszkedésben … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Chef, magyar konyha, olasz konyha | Címke: , , , , , | 7 hozzászólás

INGYEN PARKOLÁS A VÁRBAN – ha étteremben étkezel (2013)

INGYEN PARKOLÁS a Budai Várban? Igen, a hír igaz, mégpedig már februártól. A Várban négy étteremmel is rendelkező Zsidai Gasztronómia  Csoporttól Juhász Emese hívta fel rá a figyelmet, hogy “ingyen parkol a Budai Várban, akár az étterem előtt is, aki ott … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Hírek | Címke: , , | Szóljon hozzá most!

BALTAZÁR BUDAPEST – Baltazár Étterem a Budai Várban

BALTAZÁR BUDAPEST – Hotel, Bár & Grill és Borozó is egyben. A Budai Várban a Pierrot, a 21 és a Pest Buda után ez a Zsidai család negyedik étterme. Lenn a városban a másik kettő, a Spíler és az ÉS. … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: bor, Bor és étel párosítás, borász, Chef, Uncategorized | Címke: , , , , , , , , | 3 hozzászólás

BORFESZTIVÁL A BUDAI VÁRBAN 2012 – szeptember 12-16.

BORFESZTIVÁL lesz idén is a budai várban. Hihetetlen, de ez már a 21. borfesztivál a budai várban. Természetesen megkaptam az első sajtóanyagot is, ahogy tavaly is, és korábban. Így kezdődik: “Az idei Budavári Borfesztiválon a fiatal borászoké a főszerep. Felnőtt … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: bor, Bor és étel párosítás, borász, Fesztivál | Címke: , , , | 4 hozzászólás

BORFESZTIVÁL A BUDAI VÁRBAN 2011

A BUDAI VÁRBAN immár 20. alkalommal megrendezésre kerülő Borfesztiválhoz sokat nem kell hozzátenni. Aki ismeri, tudja jól, érdemes meglátogatni a borászokat. Aki nem ismeri, ám akad benne némi fogékonyság az asztali örömök, borok, pezsgők iránt, annak csak ajánlani tudom.Fesztivál követ … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: bor, Bor és étel párosítás, borász, Fesztivál, Hírek | Címke: , , | 1 hozzászólás

PEST-BUDA – étterem megnyitó a Várban

A PEST-BUDA Étteremről már írtam korábban is. Éppen azon a napon jártam ott – persze nem egészen véletlenül – amikor a Pest-Buda kinyitotta ajtaját. Aztán eltelt néhány hét és a hivatalos, vendégsereggel teli megnyitóra is sor került. A hazai gasztronómiai … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: bor, Bor és étel párosítás, Hírek, magyar konyha | Címke: , , , | 13 hozzászólás

A MÁTYÁS-TEMPLOM – harangjai

A MÁTYÁS TEMPLOM HARANGJAI kétségtelenül kevés kapcsolatot mutatnak egy gasztrobloghoz, leszámítva az ebédre is szólító déli harangszót, a misebort, és azt a tényt, hogy a megosztani szándékozott képeket éppen egy Várban rendezett tokaji boros eseményre tartva – a jeles eseményről előtte mit sem tudva – fotóztam … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Hírek, Újdonság | Címke: , , | Szóljon hozzá most!

PEST-BUDA – régi-új étterem a Várban

A PEST-BUDA Vendéglő két esztendeje már, hogy viharos körülmények között bezárt. Most, azon a helyen ki más, mint a Zsidai család kezdte üzemeltetni. A Pierrot és a 21 Magyar Vendéglő közvetlen közelségében, ám egy cseppet talán még jobb helyen, egy … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Chef, Hírek, magyar konyha, Újdonság | Címke: , , | 1 hozzászólás

MEDVEHAGYMA PÁLINKA – vagyis párlat

AMIKOR a spárga “pálinkáról” írtam, a szakma tiltakozott, persze nem nálam, hanem a párlat készítőjénél, aki tényleg nem tehetett arról, hogy én pálinkának neveztem azt, ami törvény szerint csupán párlat, hiszen pálinkának csak a Magyarországon, magyar gyümölcsből készített párlat lenne … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: magyar konyha, Vélemény | Címke: , , , , , | 3 hozzászólás

BORFESZTIVÁL A BUDAI VÁRBAN 2010

A BUDAI VÁRBAN immár 19. alkalommal megrendezésre kerülő Borfesztiválhoz sokat nem kell hozzátenni. Aki ismeri, tudja jól, érdemes meglátogatni a borászokat. Aki nem ismeri, ám akad benne némi fogékonyság az asztali örömök, borok, pezsgők iránt, annak csak ajánlani tudom.

Kategória: bor, Bor és étel párosítás, borász, Fesztivál, Hírek | Címke: , , | 4 hozzászólás

6. BUDAI GOURMET – Budai Vár 2010

A BUDAI GOURMET már hatodik éve, idén május 6 és 9 között csalogatja vendégeit ínycsiklandó kínálatával, változatos kulturális programjaival immár a Budavári Palota panorámás teraszaira. Bor, jazz és ínyenckedés ígér izgalmas élményt.

Kategória: bor, borász, Fesztivál, Hírek | Címke: , , , , , , | 2 hozzászólás

GERE Tamás & Zsolt évjáratbemutatója

GERE TAMÁS & ZSOLT (Villány) jól ismert a borkedvelők körében. A Budai Vár remek pincéje, a Királyi Borház és Pincemúzeum neve azonban vélhetőleg már sokkal kevesebbeknek cseng ismerősen, pedig – ha minden igaz – már a közeljövőben is egyre több … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: bor, borász, Hírek | Címke: , , , , | Szóljon hozzá most!