Címke: bor

VINAGORA – Nemzetközi Borverseny 2013. június 14-16.

Szerző: Csíki Sándor - 2013. június 11.

VINAGORA nemzetközi Borverseny 2013 – ezen a héten. S, mint Oláh Rita a sajtóanyagban is írta, “Ismét nagy érdeklődés övezte a VinAgora Nemzetközi Borverseny felhívását. Magyarország egyetlen nemzetközileg is akkreditált versenyére idén 560 bort neveztek a világ 19 országából. Ausztrália, … Folytatódik…. →

Kategória: bor, borász | Címke: , , , , | Szóljon hozzá most!

FRÖCCS, LIMONÁDÉ, PUNCS, SANGRIA – nyár

Szerző: Csíki Sándor - 2013. április 25.

FRÖCCS, LIMONÁDÉ, puncs, sangria – Hurrá, itt a tavasz, itt a nyár! A fröccsfogyasztásnak kultusza van. Ezt a kultuszt a növekvő népszerűségű borfogyasztás mellett a szódavíz készítésének magyar hagyományai éppúgy támogatják, mint a fröccs magában való jósága, könnyedsége. Friss savakban … Folytatódik…. →

Kategória: bor, Bor és étel párosítás, Italok | Címke: , , , , , , , , , | Szóljon hozzá most!

FABRO PINCE – Paks, Sárgödör tér

Szerző: Csíki Sándor - 2013. április 09.

A FABRO PINCÉSZET Pakson található. Ott, ahol a közismert erőmű is, melyről egy cseppet azért már többet hallhattunk, mint a Fabro Pincéről, a paksi születésű Kovács Sándor családi pincészetéről – ám lehet ez még másként is. A Fabro név egyébként … Folytatódik…. →

Kategória: bor, Bor és étel párosítás, borász | Címke: , , , , | 1 hozzászólás

BADACSONYI BOROK – a New Yorkban (borkóstoló)

Szerző: Csíki Sándor - 2013. március 12.

A NEW YORK PALOTA ad otthont annak a március 20-án megrendezésre kerülő borkóstolónak, melyen a badacsonyi borászok személyesen kínálják a borvidék 150 borát a szakmai partnerek, valamint a nagyközönség részére. A Badacsonyi Céh Turisztikai Egyesület szervezésében, immár második alkalommal érkezik … Folytatódik…. →

Kategória: bor, borász | Címke: , , , , | 1 hozzászólás

VinCE BUDAPEST 2013 – március 8-10 (VinCE)

Szerző: Csíki Sándor - 2013. február 05.

VinCE BUDAPEST 2013 – március 8-10. Pazar sajtóanyagot kaptam az idei VinCE Budapest 2013-ról. “Az idén is – mint igazán érzékletesen írják – a csillogó márványokon lépdel majd a borvilág színe-java március 8. és 10. között a Corinthia Hotel Budapest épületében. … Folytatódik…. →

Kategória: bor, Bor és étel párosítás, borász, Fesztivál, Hírek | Címke: , | Szóljon hozzá most!

EGRI BOROK BÁLJA 2013 – képes beszámoló az egri bálról

Szerző: Csíki Sándor - 2013. február 02.

EGRI BOROK BÁLJA volt január 26-án, Egerben, köszönhetően a 2002-ben alakult Egri Borbarát Hölgyek Egyesülete lelkes tagjainak. Ők azok, aki már esztendők sora óta szervezik ezt a jeles eseményt. Feladatuknak az egri borvidék és borainak népszerűsítését, a magyar és helyi … Folytatódik…. →

Kategória: bor, Bor és étel párosítás, borász, Chef | Címke: , , , , , | Szóljon hozzá most!

AMBRUS LAJOS: Mi van még egy üveg magyar borban?

Szerző: Ambrus Lajos - 2013. január 12.

JÁSDI ISTVÁN kiváló borász barátom az általa feltett kérdésre még 2009-ben adott választ. Tette az ő higgadt, tárgyilagos modorában. Nem dühöngött, nem panaszkodott, nem írt kritizáló mondatokat. Csupán felsorolta: ha netán felnyitunk egy hazai palackot, mi mindent találhatunk még benne … Folytatódik…. →

Kategória: Ambrus Lajos írásai, bor, borász | Címke: , , , , | Szóljon hozzá most!

PRESTIGE DÍJAK – Takler, Kistücsök, DiVino, Bortársaság

Szerző: Csíki Sándor - 2012. december 18.

AZ ÉV VÉGI BOROS események sorában rangos helyet foglalt el a Prestige Reserve díjosztó ünnepsége, melyre  december 13-án a Kárpátia Étteremben került sor. A díjátadó első részében Doszpod László sorra vette azokat a változásokat, amelyekhez a borászatoknak alkalmazkodniuk kellett az … Folytatódik…. →

Kategória: bor, Bor és étel párosítás, borász | Címke: , , , , , , , , , , | Szóljon hozzá most!

AMBRUS LAJOS: A kertészgazda

Szerző: Ambrus Lajos - 2012. december 08.

„MI, AKIK AZ ISTEN KEDVEZŐ, ingyen kegyelméből azt  az országot bírjuk, amelynek talaja – kevés kivétellel – Európa minden más országánál kedvezőbb gyümölcstermelésre, ahol a nap kalóriája a tokaji furmintot, a legízesebb őszi baraczkot, a mandulát, szelíd gesztenyét, s minden … Folytatódik…. →

Kategória: Ambrus Lajos írásai | Címke: , , , , , , , | 2 hozzászólás

ÉV BORTERMELŐJE 2012 – Áts Károly (Tokaj)

Szerző: Csíki Sándor - 2012. december 07.

AZ ÉV BORTERMELŐJE 2012, népszerű és közkeletű nevén az “Év Borásza” több egymást követő jelölés után, Áts Károly lett. Az Év Bortermelője Magyarországon cím – áll a Magyar Bor Akadémia honlapján – “nem egy bor kiváló minőségének elismerését jelenti, hanem … Folytatódik…. →

Kategória: bor, borász | Címke: , , , , , , , , | Szóljon hozzá most!

POLGÁR PINCÉSZET (Villány) – 10 év borai

Szerző: Csíki Sándor - 2012. december 06.

A POLGÁR PINCÉSZET neve hosszú ideje jelent egyet a minőségi borok termelésével, írja a sajtóanyag és villányi borlovagként ezzel ezzel egyet is kell értenem. A Pincészet vacsorával egybekötött borkóstolón, a Symbolban mutatta be az elmúlt tíz év legjobb borait, amelyen … Folytatódik…. →

Kategória: bor, Bor és étel párosítás, borász | Címke: , , , | Szóljon hozzá most!

AMBRUS LAJOS: Paget János (a legmagyarabb angol)

Szerző: Csíki Sándor - 2012. szeptember 21.

FÉRFIÚ – akiről Széchenyi István 1839-es naplójában azt jegyzi fel lelkes csatakiáltással: „Paget, ki most érkezett, elhozta nekem a könyvét benne a portrémmal!”. A jeles látogatóról leginkább azt tudjuk, hogy emlegetett könyvét, amelyet angol utazóként vagy másfél év itteni tartózkodás … Folytatódik…. →

Kategória: Ambrus Lajos írásai, bor, borász, Történelem | Címke: , , , | 3 hozzászólás