Címke: Bodrogi Ádám

BODROGI ÉTTEREM – visszakóstolás (2013)

A BODROGI ÉTTEREM az inárcsi Kúria után Budán, a BAH csomópontnál nyílt meg 2012. elején. Én márciusban jártam ott, és alapvetően pozitív véleményt írtam a Bodrogi Étteremről. A koncepció azóta sem változott, az étlap egy oldalnyi, három részre osztva, úgymint Családi … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Chef, étteremkritika | Címke: , , | 8 hozzászólás

BODROGI ÉTTEREM – Apa és fia: Bodrogi Gyula és Ádám

A BODROGI ÉTTEREM nem előzmény nélküli. Az inárcsi Bodrogi Kúria már hirdeti a család nevét. Bodrogi Gyula fia, Ádám az, aki vendéglátásra adta a fejét, s inkább vágyott az éttermi terasz, mint a színpad deszkáira. Nos, az inárcsi Kúria után … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: bor, Bor és étel párosítás, Chef, étteremkritika | Címke: , | 9 hozzászólás