KONYHAKÉMIA – TV Paprika forgatás

Szerző: | 2011/06/15 | Hírek, Molekuláris gasztronómia

A TV PAPRIKA adásaiból mindeddig hiányoltam azokat a hazai gyártású műsorokat, amelyek többet képesek adni a „végy egy…” típusú recepteknél, amelyekből egy nap egy tucatnyit vesznek fel. Most úgy adódott, hogy a hóhért akasztják. Bajor Zsófi keresett meg azzal, hogy részt vennék-e egy 24 perces „konyhakémia” rész forgatásán. Bede Róbert főz egy megbeszélt menüt, én pedig, lehetőleg egyszerűen, elmondom, hogy mi is történik. Testhezálló feladatnak éreztem, így igent is mondtam. A képek a forgatás szünetében készültek.

(tovább…)

TV PAPRIKA – Üdvözöljük Táj-Földön!

Szerző: | 2011/02/16 | Vélemény

A TV PAPRIKA Táj-Föld című műsorának már a címe is amolyan szőkeandrásos áthallásokkal terhelt, s leginkább a régi viccre rímel: „Mi az, amikor két paraszt verekszik a faluszélen? – Tájbox!” A TV Paprika honlapján is szereplő visszafogottabb „Táj-Föld” cím még igyekszik valamit felcsillantani az eredeti szándék szerinti koncepcióból, miközben a sorozatban szereplő buszra graffitizett „Tájföld” felirat már a maga nyers őszinteségében mutatja meg a műsor valódi arcát, s természetét.

(tovább…)

JÓ-E A TV PAPRIKA?

Szerző: | 2010/09/02 | magyar konyha, nemzetközi konyha, Vélemény

NOS, A TV PAPRIKA nem jó, ráadásul időnként már kezd nézhetetlen lenni. Mi a baj a TV Paprikával? Leginkább az, hogy egyenetlen színvonalú, s esetenként kimondottan ‘”gáz”, ami ezen a csatornán megjelenik. Vannak-e jó műsorai a TV Paprikának? Hogyne, miért ne lennének. Ilyen például a Csiszár Jenő közreműködésével készült műsor, amelytől kezdetben igen nagy mértékben idegenkedtem, aztán mégis megkedveltem.

(tovább…)