Címke: Apáczai Csere János

SZENT MÁRTON – és a szent liba receptje

NOVEMBER TÁJÁN minden böcsületes gasztronómnak köteles tisztsége Szent Mártonról és a hozzá kötődő derék fehér szárnyasokról szót ejteni, és dicsérni kell a libát, Mars madarát (Avis Martis) fennen, mert ennek a szép madárnak igen nemes alkatrészei a melle, combja, de … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: nemzetközi konyha, Recept, Történelem | Címke: , , , , | 5 hozzászólás