Andrew Zimmern – Food & Wine https://foodandwine.hu Csíki Sándor blogja Tue, 10 Jan 2012 06:42:20 +0000 hu hourly 1 MARHA LÉP – Toszkán crostini léppel (recept) https://foodandwine.hu/2012/01/10/marha-lep-toszkan-crostini-leppel-recept/ https://foodandwine.hu/2012/01/10/marha-lep-toszkan-crostini-leppel-recept/#comments Tue, 10 Jan 2012 06:38:11 +0000 http://www.foodandwine.hu/?p=14771 A MARHA LÉP remek alapanyag, ám meglehetősen idegenkedünk tőle. Hurkában, töltelékárukban még előfordul, sőt kell is bele, de önmagában már annál ritkább, legalábbis én nem találkozom vele. (Májjal kombinálva már főztem belőle egy indiai ihletésű ételt, amiről film is készült.) A lépet Andrew Zimmern, a „Bizarre Foods” idehazai epizódja okán sokat kritizált „utazója” Szicíliában kóstolta meg. A szigeten […]

The post MARHA LÉP – Toszkán crostini léppel (recept) first appeared on Food & Wine.

]]> https://foodandwine.hu/2012/01/10/marha-lep-toszkan-crostini-leppel-recept/feed/ 4