Címke: Amerikai üvegtigris

AMERICAN DINER: Cabbage Rolls

Szerző: Csíki Sándor - 2009. október 06.

AMERICAN DINER. Intézmény, legenda.  A korábbiakban néhány Diner már említésre került a számtalan közül. A Diner műfajának receptjei közül is sokat említettem. Most egy ismerősnek tűnő étellel folytatom a Diner ízletes és laktató ételeinek a ismertetését. Ez az étel a … Folytatódik…. →

Kategória: Recept | Címke: , , , | Szóljon hozzá most!

Amerikai Üvegtigris 2#: Miss Florence Diner

Szerző: Csíki Sándor - 2009. március 09.

A “FRENCH FRIES”, azaz a hasábburgonya nem különben egyszerű étel, mint a hagymakarikák (Classic Onion Rings), sőt,  talán egyszerűbb is. Nézzük hát meg, hogy miképpen is készül a sültkrumpli a Miss Florence Diner-ben. Sültkrumplit elvileg mindenki tud készíteni, ám akad hibáznivaló … Folytatódik…. →

Kategória: Recept | Címke: , , , , | Szóljon hozzá most!

Amerikai Üvegtigris 1#: Miss Florence Diner

Szerző: Csíki Sándor - 2009. március 08.

A “CLASSIC ONION RINGS” egyszerűen elkészíthető, olcsó étel, ami ráadásul finom is. A következőkben egy élő amerikai legenda, az egyik nevezetes étkezőkocsi (Diner), a Miss Florence Diner (Florence, MA, USA) egyik receptjét mutatom be. Az “American Diner” egy műfaj: könnyen, … Folytatódik…. →

Kategória: Recept | Címke: , , , , | 4 hozzászólás