Újdonság kategória bejegyzései

CLASS FM Morning Show – sáskát és tücsköt is ettek

Szerző: Csíki Sándor - 2010. december 02.

A CLASS FM reggeli őrülete Sebestyén Balázzsal, Rákóczi Ferivel és Vadon Janival. Leírhatatlan, elmondhatatlan… Hallgatni kell! Itt a helyetek! Füleket a rádióra reggel hattól egészen tíz óráig! – így szól a Class FM honlapján a beharangozó. Ide hívtak tegnap reggel … Folytatódik…. →

Kategória: Hírek, Újdonság | Címke: , , , , , , , , | 14 hozzászólás

A PULYKA – amit Mátyás nem evett (népmese)

Szerző: Csíki Sándor - 2010. november 29.

A KÖZELMÚLTBAN egy magyar gasztronómiáról szóló szimpóziumon az előadó elmondta, hogy Mátyás király pulykát is evett. A történész előadót egy cseppet sem zavarta az a szembetűnő ellentmondás, hogy míg Mátyás 1490-ben meghalt, Kolumbusz csak 1492-ben indult Indiába, hogy végül az … Folytatódik…. →

Kategória: magyar konyha, nemzetközi konyha, Történelem, Újdonság, Vélemény | Címke: , , , , , , , | 6 hozzászólás

ÚJDONSÁG – a pálinka korty-abrosz

Szerző: Csíki Sándor - 2010. november 25.

A KORTY-ABROSZ remek találmány, s már megszületett az első hazai Pálinka Korty-abrosz is. A korty-abrosz egyébként vicces nevével ellentétben igen egyszerű szerkezet: ez egy papírlap, amelyet pálinkakóstoló, vagy más kóstoló alkalmával terítéknek az asztalra helyeznek. Ez az a papírlap, amely … Folytatódik…. →

Kategória: Hírek, Újdonság, Vélemény | Címke: , , | 8 hozzászólás

NEMZETI GULYÁS NAP – most szombaton!

Szerző: Csíki Sándor - 2010. augusztus 25.

SZOMBATON, augusztus 28-án lesz az első Nemzeti Gulyás Nap. A Nemzeti Gulyás Nap az ország ünnepe, s határainkon is túlnyúlik. Így aztán nem is versenytársa a nyárvégén zajló más rendezvényeknek, mint a Megyei Vadásznap a Hortobágyon, a Győri Bornapok, vagy a … Folytatódik…. →

Kategória: Fesztivál, Hírek, magyar konyha, Nemzeti Gulyás Nap, Újdonság | Címke: , , , , , , , | 27 hozzászólás

KIBÉD (Erdély) – Nemzeti Gulyás Nap előzetes

Szerző: Csíki Sándor - 2010. augusztus 24.

KIBÉD, ahol pompázatos a hagyma, Erdély szerte jól ismert település. Maros megyében, a Kis-Küküllő mentén, Szovátától (ahol eddigi életem talán legjobb töltött káposztáját ettem) alig 10 kilométerre található. Lakossága magyar. Szülöttei közül jól ismert a hazai dietétika ősatyjának tekintett Mátyus … Folytatódik…. →

Kategória: Fesztivál, Hírek, magyar konyha, Nemzeti Gulyás Nap, Újdonság | Címke: , , , , , , , , | 8 hozzászólás

NEMZETI GULYÁS NAP – egy hét múlva

Szerző: Csíki Sándor - 2010. augusztus 20.

ALIG EGY HÉT múlva, 2010. augusztus 28-án lesz az Első Nemzeti Gulyás Nap. Sokan jelentkeztek már, és sokan ajánlották fel segítségüket. Az előző írások kommentjeiben sok felajánlásról olvashattok. Gyakori kérdés, hogy hol lesz a rendezvény? A válasz: mindenütt, ahol ezen a … Folytatódik…. →

Kategória: Fesztivál, Hírek, magyar konyha, Nemzeti Gulyás Nap, Újdonság | Címke: , , , , , , , , | 14 hozzászólás

NEMZETI GULYÁS NAP – két hét múlva

Szerző: Csíki Sándor - 2010. augusztus 13.

KÉT HÉT MÚLVA, 2010. augusztus 28-án lesz az Első Nemzeti Gulyás Nap. Sokan jelentkeztek már, és sokan ajánlották fel segítségüket, kérdezték meg, hogy miben segíthetnének. Gyakori kérdés, hogy hol lesz a rendezvény? A válasz: mindenütt, ahol ezen a napon gulyást, pörköltet, … Folytatódik…. →

Kategória: Fesztivál, Hírek, magyar konyha, Nemzeti Gulyás Nap, Újdonság | Címke: , , , , , , | 31 hozzászólás

TORDAI POGÁCSA, PECSENYE és NŐ – (Lőwy)

Szerző: Csíki Sándor - 2010. augusztus 10.

LÖWY ÁRPÁD neve már szóba került korábban is. Ma eszembe jutott, hogy szándékomban állt Lőwy disznolkodó verseit a nagyérdemű publikumnak közkézre bocsájtani. Nosza, amúgyis uborkaszezon van, sokan nyaralnak, de legalább az olvasóim nem nyaraló része szórakozzon a meztelen igazságon.

Kategória: Újdonság, Vélemény | Címke: , , , , , , , , , , | 4 hozzászólás

HOME COUTURE és gasztronómiai (2)

Szerző: Csíki Sándor - 2010. május 11.

A LAKÁSTEXTIL ugyan régóta jelen van az emberi kultúrában, ám láthatóvá, tudatosan megformálttá csupán néhányszáz éve kezdett válni. Az elején jobbára csak a gazdagok párnáit, takaróit, csipkéit, faliszőnyegeit, drapériáit jelentette és a lassan változó, az egyház, illetve az egyházi művészet … Folytatódik…. →

Kategória: Trend, Újdonság, Vélemény | Címke: , , , | 1 hozzászólás

HOME COUTURE és gasztronómia (1)

Szerző: Csíki Sándor - 2010. május 10.

AZT HISZEM ÚJRA csak egy kakukktojást igyekszem a gasztro blogok konszolidált világába csempészni. A téma látszólag távoli. Látszólag. Ami jellemzi az nem más, mint a: kreativitás, fantázia, friss világlátás, profizmus, nyitottság, játékosság, filozófia, vagyis csupa olyan, amit a konyhák elköztelezett … Folytatódik…. →

Kategória: Trend, Újdonság, Vélemény | Címke: , , , , , | Szóljon hozzá most!