BABOK, BORSÓK – Hogyan főzzük, hogy jó legyen?

bab főzéseBAB, BORSÓ FŐZÉSE – A babok és borsók a virágos növények harmadik legnépesebb családjába, a pillangósvirágúak közé tartoznak. Az emberi táplálkozásban a perjefélék (búza, rizs) után ez a második legfontosabb család, amelynek a jelentőségét a búza és a rizs fehérjetartalmának kétszerese, háromszorosa adja. Ez a magas növényi fehérjetartalom a pillangósvirágúak gyökerein szimbiózisban élő, a légköri nitrogén megkötni képes Rhizobium

(tovább…)

HOLDFOGYATKOZÁS – pénteken jön az évszázad holdfogyatkozása

Holdfogyatkozás - az évszázad holdfogyatkozása, 2018HOLDFOGYATKOZÁS – 2018. július 27-én az évszázad leghosszabb teljes holdfogyatkozását nézhetjük végig (persze, csak akkor, ha nem lesz felhős az ég). Magyarországon a holdfogyatkozás maximuma 2018. július 27-én, pénteken este 22:21-kor lesz megfigyelhető. A teljes holdfogyatkozás 103 percig tart majd és persze nem csak nálunk, hanem Ausztrália, Ázsia, Afrika, Európa, és Dél-Amerika nagy részén is látható. A 103 perces teljes holdfogyatkozás a 21. szd. legizgalmasabb és leghosszabb holdfogyatkozása.

(tovább…)

POLOSKA INVÁZIÓ – Készíts poloska csapdát! Itt van a legjobb!

PoloskaPOLOSKA INVÁZIÓ – Az országot, Budapestet ellepték a poloskák. Akad közöttük barnás vagy zöldes, és akad náluknál karcsúbb, barnás-szürkés poloska is. A barna egy mifelénk is őshonos fajta az úgynevezett bencepoloska (elterjedt nevén: mezei poloska) a mintás pedig egy nemrég errefelé tévedt távol-keleti faj, amely leginkább a fenyő magját szereti szívogatni. A bencepoloska (Rhaphigaster nebulosa) szürkésbarna, egyenlőtlenül pontozott teste 14-16 mm, hátoldalán nyújtott, háromszög alakú nagy címert visel. Büdös Marcinak, vagy Büdös

(tovább…)

10 HASZNOS KONYHAI TRÜKK – egyszerű konyhai trükkök, tippek

lemon-625_625x350_71460114712KONYHAI TRÜKKÖK – A életmód és konyhai magazinok külön rovatokban foglalkoznak azzal, hogy miféle konyhai trükkökkel lehet egyszerűbbé tenni a háziasszony életét, avagy mit kell tenni akkor, ha a szükséges eszköz, vagy alapanyag, vagy bármi hiányzik, s helyettesíteni kell. A konyhai trükkök nagy része valóban hasznos, még ha soha nem is alkalmazzuk, más részük a leadási határidővel küszködő újságírók

(tovább…)