Csíki Sándor, FOOD&WINE
* AJÁNLOTT PROGRAM!
-
FRISS HOZZÁSZÓLÁSOK
- Szabó Tamás: Megkérhetem, hogy ajánljon egy komplex és hatékony...
- Csíki Sándor: A kiadvány rendszeresen megjelenik. Idén a Street...
- Csíki Sándor: Szelekció, összetétel, kiegészítők.
- Mackóúr: A hiba nálam van! Ha egy füzet címlapján a legnagyobb...
- Szabó Tamás: Hogyan kell elképzelni a probiotikum fejlesztést?...
- Franky: A franc aki megeszi, 64 éves vagyok és az idén találkoztam...
- Anna Makóról: Valódi makói fokhagyma, mi termesztjük, sajna...
- Eszter: Éljenek az apák!!
- Éva: Kedves Sándor! Nagyon köszi:)
- Csíki Sándor: Kedves Éva! A savóban még igen sok hasznos anyag van,...
- Éva: Most készítettem először joghurtot házi tejből. Elég sok savó...
- Jakab László: A második rész is várható?
- Nanna: Nagyon-nagyon köszönjük!
- SGeri: Én dolgoztam náluk!Sajnos azok az emberek akikkel ott...
- Ikkyu: “A kutyus elengedhető, és nem érzi rosszul...
PROGRAMOK A NYÁRON
PARTNEREIM (Click on!)
RSS
ÍRÁSOK 2008-tól
- 2013. június (19)
- 2013. május (24)
- 2013. április (27)
- 2013. március (22)
- 2013. február (18)
- 2013. január (22)
- 2012. december (32)
- 2012. november (18)
- 2012. október (25)
- 2012. szeptember (22)
- 2012. augusztus (25)
- 2012. július (22)
- 2012. június (28)
- 2012. május (31)
- 2012. április (27)
- 2012. március (25)
- 2012. február (19)
- 2012. január (22)
- 2011. december (19)
- 2011. november (25)
- 2011. október (21)
- 2011. szeptember (26)
- 2011. augusztus (27)
- 2011. július (21)
- 2011. június (28)
- 2011. május (27)
- 2011. április (27)
- 2011. március (27)
- 2011. február (22)
- 2011. január (24)
- 2010. december (26)
- 2010. november (23)
- 2010. október (19)
- 2010. szeptember (22)
- 2010. augusztus (25)
- 2010. július (20)
- 2010. június (19)
- 2010. május (23)
- 2010. április (26)
- 2010. március (26)
- 2010. február (20)
- 2010. január (22)
- 2009. december (22)
- 2009. november (21)
- 2009. október (25)
- 2009. szeptember (24)
- 2009. augusztus (27)
- 2009. július (22)
- 2009. június (20)
- 2009. május (18)
- 2009. április (15)
- 2009. március (25)
- 2009. február (25)
- 2009. január (32)
- 2008. december (24)
- 2008. november (4)
Címkék
ünnep ősi fajták alma Ambrus Lajos az év bortermelője Balaton Balaton-felvidék Bocuse d'Or bor borász burgonya egészség Eger elhízás Erdély eu2011 eu2011.hu EU Elnökség 2011 Fesztivál gulyás gulyásleves Húsvét hal halászlé Heston Blumenthal karácsony kenyér lecsó leves liba libamáj Magyar Bor Akadémia magyar konyha Molekuláris gasztronómia MOMOT Nemzeti Gulyás Nap Olaszország pörkölt paprika Recept tokaj torta USA Válság VillányADATVÉDELEM
Receptjeim, fotóim, és egyéb írásaim kizárólag írásos beleegyezésem után, a szerző és a forrás egyértelmű megjelölése mellett közölhetőek más oldalakon, vagy nyomtatásban. Ez alól kivételt képeznek azok a gyűjtőportálok, ahol az egész írás nem kerül közlésre, csak annak első sorai, majd a folytatásért a blogomra kattint az olvasó. Írásaimból idézetek formájában szövegrészek átvétele csak szerző és forrásmegjelölés mellett engedélyezett.
pezsgő kategória bejegyzései
BUBORÉK FESZTIVÁL – 2013. július 25-28. Erzsébet tér
II. BUBORÉK FESZTIVÁL 2013. Noémitől érkezett a sajtóanyag az idei Buborék Fesztiválról. A tavalyi egészen jól sikerült, s Bereznay Tamással, s másokkal együtt, igen jól érzetük magunkat a forgatagban. Ahogy Szuna Noémi is írja: “Az idei nyár egyik legizgalmasabb gasztronómiai … Folytatódik….
A VÍZI KÍGYÓ ÉVE (2013)
BOLDOG ÚJ ÉVET! Idén (2013) a vízi kígyó évébe lépünk, legalábbis a kínai horoszkóp szerint. Az elmúlt alig száz évben a következő esztendők tartoztak a kígyó évébe: 1929, 1941, 1953, 1965, 1977, 1989, 2001, 2013. Nos, 1929-et nem kell különösebben dicsérnünk, elkezdődött a … Folytatódik….
Kategória: pezsgő, ünnep
Címke: 2013, Boldog új évet, feng shui, kínai horoszkóp, szerencse színek, vízi kígyó éve
5 hozzászólás
I. BUBORÉK FESZTIVÁL – 2012. július 27-29.
I. BUBORÉK FESZTIVÁL volt, van, s bizonyára lesz is. A Buborék Fesztiválra az Erzsébet téren, az Akvárium Park területén találhatsz rá. Nem akartam elmenni. A Deák téren szálltam le a metróról, felmentem a térre, aztán, miután néhány perccel korábban egy … Folytatódik….
Kategória: bor, Fesztivál, pezsgő
Címke: Aperol, Bereznay Tamás, Bódi Sylvi, Buborék Fesztivál, Frizzanti
2 hozzászólás
MARILYN MONROE KOKTÉL – a pezsgő élet receptje
MARILYN MONROE eredetileg Norma Jeane Mortenson néven (1926-1962), Los Angelesben született. Híres volt a pezsgő szeretete (is), bár a whiskyt sem vetette meg. Számtalan filmszerepében látható pezsgővel, koktéllal, egyéb rövid italokkal, s valódi pezsgőfürdő is előfordult legendássá vált életében. Ritkán volt pohár nélkül … Folytatódik….
Kategória: pezsgő, Recept
Címke: cocktail, JFK, koktél, Marilyn Monroe, pezsgő, Recept
Szóljon hozzá most!
GÖRÖG SALÁTA – a nyár rusztikus salátája
A GÖRÖG SALÁTA (Χωριάτικη σαλάτα, ejtsd: xorjatiki salátá), vagy nyári saláta (θερινή σαλάτα, ejtsd: terini salátá) az éppen csőd szélén táncoló Görögország világszerte jól ismert és népszerű salátája. A szocialista időkben a baráti Bulgáriában, s a Balkánon ennek sopszka változatával … Folytatódik….
Kategória: Egészség a konyhában, nemzetközi konyha, pezsgő, Recept
Címke: feta, görög konyha, görög saláta, nyári saláta, Recept
2 hozzászólás
EGYKOR VOLT PEZSGŐ Velence
HA MA A VELENCEI tóhoz utazunk, talán nem is jut eszünkbe, hogy a vadregényes vizek mellett, vagy száz esztendeje igen kimagasló csendes- és pezsgőborok is készültek. Vélhetően arra is kevesen gondolnak, hogy egykor milyen gazdag lehetett a Kárpát-medence pezsgő kultúrája, … Folytatódik….
Kategória: bor, pezsgő, Történelem
Címke: Belatiny Artúr, bor, pezsgő, Velence, Velencei tó
2 hozzászólás









