pezsgő kategória bejegyzései

VinCE CHAMPAGNE A HOLDON – november 26, Belvárosi Piac

VinCE CHAMPAGNE A HOLDON – 2017. november 26. Belvárosi Piac (Hold utca). Budapest első számú evőpiaca és gourmet találkozóhelye, a Hold utcai Belvárosi Piac ismét egy izgalmas gasztro-eseménynek ad otthont. November utolsó vasárnapján délutánba nyúló villásreggelire várják a champagne-ok rajongóit. … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Chef, pezsgő | Címke: , , , , , , , | Szóljon hozzá most!

PEZSGŐ KÓSTOLÓ – a DiVino Gozsduban

PEZSGŐKÓSTOLÓ – Válogatott magyar és külföldi tételek sétálókóstolója volt a DiVino Gozsduban! A pezsgőkóstolón a DiVinoban kapható pezsgőket kóstolhattuk a következőktől: Demeter Endre, Hernyák Tomi, Homola Pincészet, Sauska, Bor és Más, Frittmann Peti. A kóstoltak között olyan különlegességek is akadtak, … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: bor, borász, Junibor, pezsgő | Címke: , , , , , , | Szóljon hozzá most!

GARAMVÁRI PEZSGŐK – Kaviárhoz, pörkölthöz egyaránt jó!

GARAMVÁRI PEZSGŐ – Egy kiváló pezsgőt pukkantva, aligha jut eszünkbe, hogy egykor milyen gazdag is lehetett a Kárpát-medence pezsgő-kultúrája. Bár az is lehet, hogy valójában nem is volt annyira az. Mindemellett mondják azt is, hogy szebbnél szebb italok készültek már akkoriban is, országszerte. Pezsgőnek … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: bor, borász, pezsgő | Címke: , , , , , , , , | Szóljon hozzá most!

POP-UP CHAMPAGNE BAR – Ahol most pezsgőzni érdemes!

POP-UP CHAMPAGNE BAR – Idén egy hónapon át tartó ünnepléssel várjuk az év legcsodálatosabb időszakát, s ez idő alatt a legexkluzívabb champagne-okat kínáljuk kóstolásra, akár pohárral is. Találkozzunk minden nap december 4. és 23. között 15:00-tól 23:00-ig a Váci utcai … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: pezsgő | Címke: , , , , | Szóljon hozzá most!

KREINBACHER – magyar pezsgők sikere a világbajnokságon

KREINBACHER – Az idén immár 3. alkalommal megrendezett Champagne and Sparkling Wine World Championships (CSWWC) kimagasló magyar eredményt hozott. Az idei évben 26 országból mintegy 22%-kal több nevezett tételt bírált a zsűri, melynek a tartalékból aktív bírálóvá előlépett Márkus György is … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Hírek, pezsgő | Címke: , , , , , , , , , | Szóljon hozzá most!

SÖRRE BOR? – a tudományos alkoholfogyasztás aranyszabályai

SÖRRE BOR, MINDENKOR? – Az európai folklórban évszázadok óta számos sörrel, borral, s ezek sorrendiségével kapcsolatos mantra él. Ezek a mindennapi kocsmai megfigyeléseken alapuló népi bölcsességek más italféleségek és a sör kapcsolatára is kiterjesztődtek, ám olykor még egymásnak is szögesen ellentmondanak. … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: bor, borász, Népszerű tudomány, pezsgő, Sör | Címke: , , , , , | Szóljon hozzá most!

ALKOHOL ÉS EGÉSZSÉG – Az alkoholfogyasztás titkos hasznai?

ALKOHOL és EGÉSZSÉG – A forráspontkülönbségen alapuló lepárlás legalább ötezer éve ismert eljárás. Az első évezredekben, leginkább csak drága illóolajok előállítására alkalmazták. Kétezer esztendővel ezelőtt, az ókori Kína lehetett az első hely, ahol az erjesztett gabonakészítményekből már egy új drogot, … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: bor, borász, Pálinka, pezsgő, Uncategorized | Címke: , , | Szóljon hozzá most!

BUDAFOKI PEZSGŐ és BORFESZTIVÁL – 2015. szeptember 5-6.

BUDAFOKI PEZSGŐ és Borfesztivál – 2015. szeptember 5-6. Ismét Pezsgő- és Borfesztivál Budafokon! Nemcsak a budafoki pezsgő és borválaszték remekeit, hanem a streetfood mozgalom és a kortárs magyar popkultúra népszerű/közkedvelt képviselőit is csokorba gyűjtik a szervezők a 26. Budafoki Pezsgő- és Borfesztiválon, … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: bor, borász, pezsgő | Címke: , , , , , , , | 1 hozzászólás

DOUBLE BUBBLE – Pezsgőmester Champagne-ból

DOUBLE BUBBLE – A Double Bubble egy pezsgőbár Budapest belvárosában. Írtam már róla, többször is. A Double Bubble pezsgőbár Magyarországon attól újszerű, hogy nemcsak poharazni lehet a pezsgőket, de az izgalmas kóstolósorokkal megismerhetjük, szinte bejárhatjuk a legnépszerűbb pezsgőtermő vidékeket. A pezsgőktől … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: bor, borász, pezsgő | Címke: , , , , | Szóljon hozzá most!

NAGY PEZSGŐ KÓSTOLÓ – 2015. június 20. Corinthia Hotel

NAGY PEZSGŐ KÓSTOLÓ – “Hazánk jelentős tradíciókkal rendelkezik pezsgőkészítés terén. Az utóbbi időben a tradicionális pezsgők egyre gyakrabban jelennek meg a pincészetek kínálatában, és mind több borász készít habzó- és gyöngyöző bort is. A pezsgő hagyományosan decemberhez, Szilveszterhez kötődik hazánkban, … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: bor, borász, pezsgő | Címke: , , | Szóljon hozzá most!

MIÉRT SZERETJÜK – a buborékos vizeket?

MIÉRT SZERETJÜK? – Vizet egész életünkben iszunk, ezért aztán, igazán nem mindegy, hogy mit, mennyiért, s mennyire tudatos választással tesszük. Egyáltalán nem mindegy, hogy milyen vizeket fogyasztunk, s azokat, a tudatosság egy magasabb szintjén, összekapcsoljuk-e az étkezés, és más italok örömével. Víz … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Népszerű tudomány, pezsgő | Címke: , , , , | 1 hozzászólás

DOUBLE BUBBLE – Egy igazi pezsgőbár a Madách téren

DOUBLE BUBBLE, Budapest – “Szeretnénk meghívni, hogy együtt ünnepeljük a Double Bubble Pezsgőbár első születésnapját. Hogy sok pezsgő lesz, az szinte természetes, de különlegességgel is készültünk: a közös ünneplés előtt Marczingós Zoltán pezsgőszakértő tart kóstolót. Lesznek különleges, máshol nem kóstolható tételek … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: pezsgő | Címke: , , , , , , , | Szóljon hozzá most!

KOKTÉLOK NYÁRRA – könnyű, nyári koktélok

KOKTÉLOK NYÁRRA – A koktélok alapjait a bázisitalok jelentik. Ezeket likőrökkel, ízesítő anyagokkal tesszük izgalmassá, majd az italt díszítjük is. Alapszabály, hogy az összetevők száma csak ritkán haladja meg az ötöt, és az alkotás eredményeként elkészült kompozícióban a bázisital jellegének … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: bor, Pálinka, pezsgő, Recept | Címke: , , , , , , , , , | Szóljon hozzá most!

BUBORÉK FESZTIVÁL – 2013. július 25-28. Erzsébet tér

II. BUBORÉK FESZTIVÁL 2013. Noémitől érkezett a sajtóanyag az idei Buborék Fesztiválról. A tavalyi egészen jól sikerült, s Bereznay Tamással, s másokkal együtt, igen jól érzetük magunkat a forgatagban. Ahogy Szuna Noémi is írja: “Az idei nyár egyik legizgalmasabb gasztronómiai … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Fesztivál, Hírek, pezsgő | Címke: , , , , , , | Szóljon hozzá most!

A VÍZI KÍGYÓ ÉVE (2013)

BOLDOG ÚJ ÉVET! Idén (2013) a vízi kígyó évébe lépünk, legalábbis a kínai horoszkóp szerint. Az elmúlt alig száz évben a következő esztendők tartoztak a kígyó évébe: 1929, 1941, 1953, 1965, 1977, 1989, 2001, 2013. Nos, 1929-et nem kell különösebben dicsérnünk, elkezdődött a … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: pezsgő, ünnep | Címke: , , , , , | 5 hozzászólás