<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>Food &#38; Wine &#187; olasz konyha</title>
	<atom:link href="http://www.foodandwine.hu/category/olasz-konyha/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>http://www.foodandwine.hu</link>
	<description>Csíki Sándor blogja ételekről, borról, gasztronómiáról. Néha szórakoztatóbban, nem ritkán szárazabban, de mindig a pontosság igényével.</description>
	<lastBuildDate>Thu, 09 Sep 2010 05:01:56 +0000</lastBuildDate>
	<language>en</language>
	<sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency>
	<generator>http://wordpress.org/?v=3.0.1</generator>
		<item>
		<title>OLASZ SZENDVICS &#8211; s más semmi</title>
		<link>http://www.foodandwine.hu/2010/08/16/olasz-szendvics-s-mas-semmi/</link>
		<comments>http://www.foodandwine.hu/2010/08/16/olasz-szendvics-s-mas-semmi/#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 16 Aug 2010 05:32:26 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Csíki Sándor</dc:creator>
				<category><![CDATA[olasz konyha]]></category>
		<category><![CDATA[bazsalikom]]></category>
		<category><![CDATA[kenyér]]></category>
		<category><![CDATA[mortadella]]></category>
		<category><![CDATA[mozzarella]]></category>
		<category><![CDATA[Nápoly]]></category>
		<category><![CDATA[Olaszország]]></category>
		<category><![CDATA[olíva olaj]]></category>
		<category><![CDATA[Sorrento]]></category>
		<category><![CDATA[szendvics]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.foodandwine.hu/?p=11915</guid>
		<description><![CDATA[NÁPOLYBÓL Sorrento felé haladva a parti úton ettem most az egyik legjobb ételt Olaszországban. Semmi különös nem volt benne, s neves chef sem készítette. Egy egyszerű, kicsiny üzlet zöldséggel, gyümölcsökkel, sonkával, friss bivaly mozzarellával, hideg italokkal, ahol megesett a varázslat, &#8230; <a href="http://www.foodandwine.hu/2010/08/16/olasz-szendvics-s-mas-semmi/">Folytatódik.... <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.foodandwine.hu/2010/08/16/olasz-szendvics-s-mas-semmi/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>AZ ETNA KAPUJA &#8211; Nicolosi (Szicília)</title>
		<link>http://www.foodandwine.hu/2010/08/12/az-etna-kapuja-nicolosi-szicilia/</link>
		<comments>http://www.foodandwine.hu/2010/08/12/az-etna-kapuja-nicolosi-szicilia/#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 12 Aug 2010 08:00:02 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Csíki Sándor</dc:creator>
				<category><![CDATA[olasz konyha]]></category>
		<category><![CDATA[bor]]></category>
		<category><![CDATA[Etna]]></category>
		<category><![CDATA[Nicolosi]]></category>
		<category><![CDATA[Olaszország]]></category>
		<category><![CDATA[Spaghetti carbonara]]></category>
		<category><![CDATA[Szicília]]></category>
		<category><![CDATA[vulkán]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.foodandwine.hu/?p=11923</guid>
		<description><![CDATA[NICOLOSI SZÉPEN rendbetartott városka az Etna tövében, Szicíliában. Szlogenje szerint Nicolosi az Etna kapuja, ami még igaz is. A városka főterén tértünk be az egyik legjobb helyre, ahová Szicíliában eddig betértünk. A borszaküzlet, kávézó, étterem előtt álló BMW sportautó már &#8230; <a href="http://www.foodandwine.hu/2010/08/12/az-etna-kapuja-nicolosi-szicilia/">Folytatódik.... <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.foodandwine.hu/2010/08/12/az-etna-kapuja-nicolosi-szicilia/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>7</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>CORLEONE (Szicília) &#8211; Idegen a Paradicsomban</title>
		<link>http://www.foodandwine.hu/2010/08/04/corleone-szicilia-idegen-a-paradicsomban/</link>
		<comments>http://www.foodandwine.hu/2010/08/04/corleone-szicilia-idegen-a-paradicsomban/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 04 Aug 2010 05:16:57 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Csíki Sándor</dc:creator>
				<category><![CDATA[Vélemény]]></category>
		<category><![CDATA[olasz konyha]]></category>
		<category><![CDATA[A keresztapa]]></category>
		<category><![CDATA[Corleone]]></category>
		<category><![CDATA[Stranger in Paradise]]></category>
		<category><![CDATA[Szicília]]></category>
		<category><![CDATA[The Godfather]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.foodandwine.hu/?p=11934</guid>
		<description><![CDATA[CORLEONE városát a Keresztapa című film tette világhírűvé. Ha már a jó szerencsém Szicíliába vezérelt, ide mindenképpen el akartam menni, ahogy még egy két helyre is, mint Gela, Síracusa, amelyek a gasztronómia szülőhelyei. Palermóból indultunk, s Siracusa irányában átszelve a &#8230; <a href="http://www.foodandwine.hu/2010/08/04/corleone-szicilia-idegen-a-paradicsomban/">Folytatódik.... <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.foodandwine.hu/2010/08/04/corleone-szicilia-idegen-a-paradicsomban/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>1</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>OLASZ SZARDÍNIA és limoncello</title>
		<link>http://www.foodandwine.hu/2010/07/28/olasz-szardinia-es-limoncello/</link>
		<comments>http://www.foodandwine.hu/2010/07/28/olasz-szardinia-es-limoncello/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 28 Jul 2010 05:12:12 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Csíki Sándor</dc:creator>
				<category><![CDATA[olasz konyha]]></category>
		<category><![CDATA[citrom]]></category>
		<category><![CDATA[limoncello]]></category>
		<category><![CDATA[Nápoly]]></category>
		<category><![CDATA[Sorrento]]></category>
		<category><![CDATA[szardínia]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.foodandwine.hu/?p=11885</guid>
		<description><![CDATA[A FRISS SZARDÍNIA egy kánikulai nyári nap ebédjére, egyike a legjobb választásnak. A citrom pedig igazán üdítő tud lenni, s némi olasz kenyérrel, olívaolajjal, salátával, egy korsó jéghideg sörrel már teljes is az ebéd. Nem is gondoltam volna, de a &#8230; <a href="http://www.foodandwine.hu/2010/07/28/olasz-szardinia-es-limoncello/">Folytatódik.... <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.foodandwine.hu/2010/07/28/olasz-szardinia-es-limoncello/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>2</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>PIZZA &#8211; Nápolytól, Szicíliáig</title>
		<link>http://www.foodandwine.hu/2010/07/26/pizza-napolytol-sziciliaig/</link>
		<comments>http://www.foodandwine.hu/2010/07/26/pizza-napolytol-sziciliaig/#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 26 Jul 2010 05:20:26 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Csíki Sándor</dc:creator>
				<category><![CDATA[Történelem]]></category>
		<category><![CDATA[Vélemény]]></category>
		<category><![CDATA[olasz konyha]]></category>
		<category><![CDATA[Catania]]></category>
		<category><![CDATA[Fontana Bianca]]></category>
		<category><![CDATA[mozzarella]]></category>
		<category><![CDATA[Nápoly]]></category>
		<category><![CDATA[Palermo]]></category>
		<category><![CDATA[pizza]]></category>
		<category><![CDATA[Pizza Calabrese]]></category>
		<category><![CDATA[Recept]]></category>
		<category><![CDATA[Siracusa]]></category>
		<category><![CDATA[Szicília]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.foodandwine.hu/?p=11837</guid>
		<description><![CDATA[A PIZZA meghódította a világot, ahogy valamennyi utcai étel meghódítja, legyen az a döner kebab, amely közismerten széppé tesz (Döner macht schöner!), vagy bármiféle hamburger, hot dog, stb. Az utcán élő kultúrák utcai ételeket kívánnak, s ebben aligha van változás, &#8230; <a href="http://www.foodandwine.hu/2010/07/26/pizza-napolytol-sziciliaig/">Folytatódik.... <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.foodandwine.hu/2010/07/26/pizza-napolytol-sziciliaig/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>5</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>NÁPOLY GYÜMÖLCSEI &#8211; júliusban</title>
		<link>http://www.foodandwine.hu/2010/07/22/napoly-gyumolcsei-juliusban/</link>
		<comments>http://www.foodandwine.hu/2010/07/22/napoly-gyumolcsei-juliusban/#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 22 Jul 2010 06:22:33 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Csíki Sándor</dc:creator>
				<category><![CDATA[olasz konyha]]></category>
		<category><![CDATA[gyümölcs]]></category>
		<category><![CDATA[Nápoly]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.foodandwine.hu/?p=11814</guid>
		<description><![CDATA[ITÁLIA KONYHÁJA messze földön híres, s főként az alapanyagok változatossága, a regionális sokszínűség adják az erejét. Nápoly már a Rómától délre fekvő szegényebb vidék része. Konyhájának újkori s ismert eleme éppen a pizza. A gyümölcsök sokfélesége, a zöldségek, a citrom &#8230; <a href="http://www.foodandwine.hu/2010/07/22/napoly-gyumolcsei-juliusban/">Folytatódik.... <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.foodandwine.hu/2010/07/22/napoly-gyumolcsei-juliusban/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>5</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>RISOTTO &#8211; spárgával (recept)</title>
		<link>http://www.foodandwine.hu/2010/05/31/risotto-spargaval-recept/</link>
		<comments>http://www.foodandwine.hu/2010/05/31/risotto-spargaval-recept/#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 31 May 2010 05:22:34 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Csíki Sándor</dc:creator>
				<category><![CDATA[Recept]]></category>
		<category><![CDATA[olasz konyha]]></category>
		<category><![CDATA[ajvar]]></category>
		<category><![CDATA[Asparagus officinalis]]></category>
		<category><![CDATA[csevap]]></category>
		<category><![CDATA[Lombardia]]></category>
		<category><![CDATA[risotto]]></category>
		<category><![CDATA[spárga]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.foodandwine.hu/?p=11520</guid>
		<description><![CDATA[LOMBARDIA ÉTELE A &#8220;Risotto con gli asparagi&#8221;, vagyis a risotto aszparágusszal. A risotto és a királyok eledele, a spárga együtt nagyszerű kombináció. Az elkészítése ugyan figyelmet igényel, de nem különösebben bonyolult, ellenben az eredmény mennyei. Krémes, telt spárga zamat, amit &#8230; <a href="http://www.foodandwine.hu/2010/05/31/risotto-spargaval-recept/">Folytatódik.... <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.foodandwine.hu/2010/05/31/risotto-spargaval-recept/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>A KENYÉR növeli a szívbetegség kockázatát</title>
		<link>http://www.foodandwine.hu/2010/05/05/a-kenyer-noveli-a-szivbetegseg-kockazatat/</link>
		<comments>http://www.foodandwine.hu/2010/05/05/a-kenyer-noveli-a-szivbetegseg-kockazatat/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 05 May 2010 05:12:05 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Csíki Sándor</dc:creator>
				<category><![CDATA[Egészség]]></category>
		<category><![CDATA[Hírek]]></category>
		<category><![CDATA[olasz konyha]]></category>
		<category><![CDATA[egészség]]></category>
		<category><![CDATA[elhízás]]></category>
		<category><![CDATA[GI]]></category>
		<category><![CDATA[glikémiás index]]></category>
		<category><![CDATA[kenyér]]></category>
		<category><![CDATA[szívbetegség]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.foodandwine.hu/?p=11341</guid>
		<description><![CDATA[A  KENYÉR ÉS A RIZS növeli a szívbetegség kockázatát. Azoknál a nőknél, akik sok, a vércukor szintet gyorsan megemelő szénhidrátot fogyasztanak, kétszer gyakrabban fejlődik ki szívbetegség. Az alacsony glikémiás indexű összetett szénhidrátok, mint a tészta, vagy a gyümölcsök, nem okoznak &#8230; <a href="http://www.foodandwine.hu/2010/05/05/a-kenyer-noveli-a-szivbetegseg-kockazatat/">Folytatódik.... <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.foodandwine.hu/2010/05/05/a-kenyer-noveli-a-szivbetegseg-kockazatat/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>5</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>OSSOBUCO &#8211; Balatonfüreden</title>
		<link>http://www.foodandwine.hu/2010/03/16/ossobuco-balatonfureden/</link>
		<comments>http://www.foodandwine.hu/2010/03/16/ossobuco-balatonfureden/#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 16 Mar 2010 05:41:54 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Csíki Sándor</dc:creator>
				<category><![CDATA[Vélemény]]></category>
		<category><![CDATA[magyar konyha]]></category>
		<category><![CDATA[olasz konyha]]></category>
		<category><![CDATA[Balaton]]></category>
		<category><![CDATA[Balaton-felvidék]]></category>
		<category><![CDATA[Balatonfüred]]></category>
		<category><![CDATA[étterem]]></category>
		<category><![CDATA[ossobuco]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.foodandwine.hu/?p=10963</guid>
		<description><![CDATA[AZ ELMÚLT HÉT télies időjárását megelőzően, Zaza javaslatára a balatonfüredi Bazsalikom Étteremben ebédeltünk. Szezon előtt (hát még szezon közepén), ugyan milyen is lehet egy balatonifüredi étterem? &#8211; tolakodtak elő bennem a megszokott kételyek. Aztán a déli parti Kistücsökre gondolva igyekeztem &#8230; <a href="http://www.foodandwine.hu/2010/03/16/ossobuco-balatonfureden/">Folytatódik.... <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.foodandwine.hu/2010/03/16/ossobuco-balatonfureden/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>10</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>RISOTTO &#8211; darálthússal, wokban</title>
		<link>http://www.foodandwine.hu/2010/03/11/risotto-daralthussal-wokban/</link>
		<comments>http://www.foodandwine.hu/2010/03/11/risotto-daralthussal-wokban/#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 11 Mar 2010 06:12:14 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Csíki Sándor</dc:creator>
				<category><![CDATA[Recept]]></category>
		<category><![CDATA[indiai konyha]]></category>
		<category><![CDATA[kína konyha]]></category>
		<category><![CDATA[nemzetközi konyha]]></category>
		<category><![CDATA[olasz konyha]]></category>
		<category><![CDATA[bazsalikom]]></category>
		<category><![CDATA[chili]]></category>
		<category><![CDATA[darálthús]]></category>
		<category><![CDATA[majoránna]]></category>
		<category><![CDATA[risotto]]></category>
		<category><![CDATA[rozmaring]]></category>
		<category><![CDATA[wok]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.foodandwine.hu/?p=10893</guid>
		<description><![CDATA[EZ EGY KELETI, leginkább dél-indiai (keralai) fűszerezési stílusban ízesített risotto, ahogy persze (észak) Itáliában soha nem készítik. Ha elegánsan akarnám nevezni, akkor ez egy indiai-kínai-olasz fúziós étel. Ennél egyszerűbb meghatározással egy fűszeres, húsos rizsétel. A wok mindig alkalmat kínál a &#8230; <a href="http://www.foodandwine.hu/2010/03/11/risotto-daralthussal-wokban/">Folytatódik.... <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.foodandwine.hu/2010/03/11/risotto-daralthussal-wokban/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
	</channel>
</rss>

<!-- Performance optimized by W3 Total Cache. Learn more: http://www.w3-edge.com/wordpress-plugins/

Minified using memcached
Page Caching using memcached
Database Caching using memcached
Object Caching 832/959 objects using memcached

Served from: www.foodandwine.hu @ 2010-09-10 10:42:42 -->