Food & Wine » Molekuláris gasztronómia http://www.foodandwine.hu Csíki Sándor blogja ételekről, borról, gasztronómiáról. Néha szórakoztatóbban, nem ritkán szárazabban, de mindig a pontosság igényével. Fri, 10 Feb 2012 08:33:39 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.1.4 A TOJÁS – kemény, lágy, tökéletes, pecsétes http://www.foodandwine.hu/2011/09/13/a-tojas-kemeny-lagy-tokeletes-pecsetes/ http://www.foodandwine.hu/2011/09/13/a-tojas-kemeny-lagy-tokeletes-pecsetes/#comments Tue, 13 Sep 2011 05:25:56 +0000 Csíki Sándor http://www.foodandwine.hu/?p=14710 Folytatódik.... →]]> http://www.foodandwine.hu/2011/09/13/a-tojas-kemeny-lagy-tokeletes-pecsetes/feed/ 3 BUDAI GOURMET 2011 – Georges Pralus és a sous-vide http://www.foodandwine.hu/2011/06/16/budai-gourmet-2011-georges-pralus-es-a-sous-vide/ http://www.foodandwine.hu/2011/06/16/budai-gourmet-2011-georges-pralus-es-a-sous-vide/#comments Thu, 16 Jun 2011 05:23:29 +0000 Csíki Sándor http://www.foodandwine.hu/?p=14131 Folytatódik.... →]]> http://www.foodandwine.hu/2011/06/16/budai-gourmet-2011-georges-pralus-es-a-sous-vide/feed/ 3 KONYHAKÉMIA – TV Paprika forgatás http://www.foodandwine.hu/2011/06/15/konyhakemia-tv-paprika-forgatas/ http://www.foodandwine.hu/2011/06/15/konyhakemia-tv-paprika-forgatas/#comments Wed, 15 Jun 2011 06:08:54 +0000 Csíki Sándor http://www.foodandwine.hu/?p=13965 Folytatódik.... →]]> http://www.foodandwine.hu/2011/06/15/konyhakemia-tv-paprika-forgatas/feed/ 1 SZINTETIKUS JAPÁN KONYHA – ez is Japán http://www.foodandwine.hu/2011/05/15/szintetikus-japan-konyha-ez-is-japan/ http://www.foodandwine.hu/2011/05/15/szintetikus-japan-konyha-ez-is-japan/#comments Sun, 15 May 2011 07:33:01 +0000 Csíki Sándor http://www.foodandwine.hu/?p=13943 Folytatódik.... →]]> http://www.foodandwine.hu/2011/05/15/szintetikus-japan-konyha-ez-is-japan/feed/ 2 BIKAHERE – Heston Blumenthal új londoni étterme http://www.foodandwine.hu/2011/03/30/bikahere-heston-blumenthal-uj-londoni-etterme/ http://www.foodandwine.hu/2011/03/30/bikahere-heston-blumenthal-uj-londoni-etterme/#comments Wed, 30 Mar 2011 05:29:14 +0000 Csíki Sándor http://www.foodandwine.hu/?p=13560 Folytatódik.... →]]> http://www.foodandwine.hu/2011/03/30/bikahere-heston-blumenthal-uj-londoni-etterme/feed/ 2 HANNER EST – Michelin csillagos menü Győrben http://www.foodandwine.hu/2010/12/09/hanner-est-michelin-csillagos-menu-gyorben/ http://www.foodandwine.hu/2010/12/09/hanner-est-michelin-csillagos-menu-gyorben/#comments Thu, 09 Dec 2010 06:43:46 +0000 Csíki Sándor http://www.foodandwine.hu/?p=12781 Folytatódik.... →]]> http://www.foodandwine.hu/2010/12/09/hanner-est-michelin-csillagos-menu-gyorben/feed/ 0