Hírek kategória bejegyzései

10 TIPP – ha béremelést, vagy IMF-hitelt akarsz kérni

HAGYOMÁNY SZERINT az új esztendő új béreket is szokott volt jelenteni, legalábbis voltak idők, amikor a széles tömegek számára még ezt is jelentette. Napjaink egyszerű lelkületű főnökei (ráadásul válság idején) önszántukból már igen kevéssé gondolják úgy, hogy a tudottan alulfizetett … Folytatódik….

Kategória: Hírek, Vélemény | Címke: , , , , | Szóljon hozzá most!

MAGYARORSZÁG LEGERŐSEBB PAPRIKÁJA

AZ ORSZÁG LEGERŐSEBB paprikájából kaptam mintát a napokban. Cs.László küldte nekem Székesfehérvárról. Hobbiból ő termeszti az országban előforduló legerősebb paprikát, amely természetesen szintén egy “Trinidad Scorpion Butch T” fajta, amint arról a “világ legerősebb paprikája (2011)” posztban is írtam, megemlítve, … Folytatódik….

Kategória: Hírek, magyar konyha, nemzetközi konyha | Címke: , , , , | 5 hozzászólás

BORÁSZOK BORÁSZA 2012 – a jelöltek

A Vinum Praemium Alapítvány kuratóriuma összeállította annak az ötven borásznak a listáját, akik esélyesek a Borászok Borásza 2012 díj elnyerésére. A győztest egyszerű szavazással választják meg. Szavazati joga jelölt, illetve a díjat a korábbi években elnyert borászoknak van. A 2011-es … Folytatódik….

Kategória: bor, borász, Hírek | Címke: | 3 hozzászólás

AZ ONYX – lett az Év Étterme (2011)

AZ ONYX, a Gerbeaud Ház Michelin csillagos étterme lett az Év Étterme 2011-ben. A Friedrich Wilhelm Raiffeisen – Dining Guide zsűrije egyhangú szavazata alapján a Sofitel Hotelban Wiszkidenszky András adta át a díjat Pintér Katalinnak. Pintér Katalin elmondta, hogy Szulló Szabina … Folytatódik….

Kategória: Chef, Hírek | Címke: , , | 1 hozzászólás

MA ESTE – Év Étterme Díjátadó Gála (2011)

“SZERETETTEL MEGHÍVJUK ünnepélyes gálaestünkre, ahol kiderül, melyik étterem kapja a 2011-es Év Étterme, Friedrich Wilhelm Raiffeisen – Dining Guide díjat, valamint több különdíj is gazdára talál.” – szól a Dining Guide invitálása, majd a meghívó így folytatódik: “Idén először adjuk … Folytatódik….

Kategória: Chef, Hírek | Címke: , , | Szóljon hozzá most!

CSODATÉSZTA – kalóriák nélkül (shirataki)

JAPÁN az ötvenes évek óta inspirálja az európai konyhaművészetet. A hatvanas évek végétől, hetvenes évek elejétől kibontakozó nouvelle cuisine egyik szellemi táplálója éppen a tradicionális japán konyha volt. Japán azonban nem csak ez, ahogy hazánk gasztronómiája sem a Costes, vagy az Onyx. … Folytatódik….

Kategória: Hírek, Japán konyha, Újdonság | Címke: , , , , | 5 hozzászólás

SZILVESZTER – Hotel Wellamarin, Zamárdi

A SZILVESZTER, a karácsonyi ünnepek folytatásaként sokszor már inkább kötelesség, mint az, aminek eredetileg szánjuk, vagyis jókedvű ünneplése a megélt múlt elfogyásának és a bizakodással tekintett jövő kezdetének. Hogy a jövőn mi ünnepelni valónk akad, s akad-e egyáltalán bármi ünnepelni … Folytatódik….

Kategória: Hírek, ünnep | Címke: , , , , | 8 hozzászólás

HOBBITOK – karácsonyra (2012)

A HOBBITOK karácsonykor érkeznek majd, jövő karácsonykor, egy reményeim szerint akkorra már szebbnek és jobbnak látott világba. A Hobbit (The Hobbit) a gyűrűk ura előzménye. Úgy tűnik John Ronald Reuel Tolkien világa igencsak passzol napjaink sötétségéhez. A történet cselekménye szerint “A … Folytatódik….

Kategória: Hírek | Címke: , | Szóljon hozzá most!

WSF – a Tudomány Világfóruma 2011

A WSF (World Sience Forum), magyarul a Tudomány Világfóruma ezen a héten, november 17-19. között kerül megrendezésre Budapesten. Védnökei Schmitt Pál köztársasági elnök, José Manuel Durão Barroso, az Európai Bizottság elnöke, Irina Bukova az UNESCO főigazgatója és Catherine Bréchignac, az ICSU volt … Folytatódik….

Kategória: Hírek | Címke: , , | 2 hozzászólás

HALLOWEEN – tökök a Fehér Házban

HALLOWEEN ugyan már néhány napja elmúlt, de már csak azért is érdemes visszaemlékezni rá, mert a tök fontos kelléke a Halloween-nek. Az amerikából származó tök pedig sütőtök krémleves formájában továbbra is nagy slágere a szezonnak, sőt még inkább, mint korábban bármikor. … Folytatódik….

Kategória: Amerikai konyha, Hírek | Címke: , , , , | Szóljon hozzá most!