Hírek kategória bejegyzései

A ZSÍR KIÁTKOZÁSA – az 1950-es években kezdődött, és még tart

A ZSÍRFÓBIA – A zsír kiátkozása az 1950-as évek Amerikájában kezdődött, ám az 1960-as évek végétől már a vasfüggöny innenső oldalán is gyanakvással és bűntudattal tekintenek a magyar konyhának is különleges ízt adó disznózsírra, s általában a zsírokra. Halálosan egészségtelennek, károsnak, túlsúlyunk … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Gasztronómia történet, Hírek, Népszerű tudomány | Címke: , , , , , , , , | 2 hozzászólás

AUGUSZT CUKRÁSZDA – Karácsony a Fény utcai Augusztban!

AUGUSZT CUKRÁSZDA – A Fény utcai Auguszt Cukrászdában az idén is a hagyományoké, a klasszikus, monarchiabeli süteménykultúráé a főszerep. Auguszt József neve és személye a garancia arra, hogy a cukrászdában kapható édességek összetételükben, ízvilágukban és küllemükben méltók a közel 150 … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Hírek | Címke: , , , , | Szóljon hozzá most!

MAGYAR SOMMELIER SZÖVETSÉG – Par Excellence Díj 2016

PAR EXCELLENCE 2016 – A Magyar Sommelier Szövetség (MASOSZ) Par Excellence díját 2016-ban Kovács Nimród bortermelő, Tálos Attila borkereskedő (Bortársaság), Bíró Lajos séf és étteremtulajdonos, Mészáros Gabriella borakadémikus, oktató és Cseh Gábor borszakíró nyerte el. Termelő kategóriában Kovács Nimród, a nevével fémjelzett … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: bor, borász, Hírek | Címke: , , , | Szóljon hozzá most!

ZSIDAI CSOPORT – A Zsidai Csoport válasza a megjelent hírekre

ZSIDAI CSOPORT 2016 – Idézet: “Kedves Vendégünk! Az elmúlt napok sajtóhadjáratára reagálva szeretnénk mindenkit megnyugtatni, hogy semmilyen hús-, tejtermék vagy bármilyen élelmiszer-alapanyag  nem került egészségre káros módon a Zsidai Csoport éttermeiben felhasználásra. Ahogy tudják, számunkra a vendég elégedettsége, az egészséges … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Hírek | Címke: , , , , , | Szóljon hozzá most!

SZUPERHOLD – 2016. november 14. 16:34-től

SZUPER SZUPERHOLD 2016 – A 2016. november 14-ei telihold nem csak a legnagyobb, legközelebbi és legfényesebb idei szuperhold, de 1948. január 26. óta ez a szuperhold a legközelebbi is. Mivel legközelebb csak 2034. november 25-én lesz a Hold hasonlóan közel, … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Hírek | Címke: , , , , , , | Szóljon hozzá most!

AMATRICE – Igazi segítség Amatricének! (2016. szeptember 24.)

AMATRICE – 2016. szeptember 24-én szombaton, 12:00-20:00 között, “Igazi segítséget Amatricének!” címmel, két neves olasz éttermes, Fausto di Vora és Gianni Annoni szervezésében várnak mindenkit az Arany János utcába. Mint az esemény facebook oldalán áll: “Augusztus 24-én nemcsak a föld … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Hírek | Címke: , , , , , | Szóljon hozzá most!

ONYX – Hamvas Zoltán, Széll Tamás és Szulló Szabina búcsúja

ONYX – A belvárosi Onyx a magyar éttermek közül másodikként, magyar séffel pedig elsőként nyerte el a Michelin-csillagot. Az a bizonyos séf pedig, aki a magyar szakácsok közül elsőként lett egy magyar Michelin-csillagos étterem séfje, Széll Tamás. Tamásról az elmúlt … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Chef, étteremkritika, Hírek | Címke: , , , , , | 1 hozzászólás

BUDAVÁRI JAMIE’s ITALIAN – díjat nyert a budapesti Jamie’s

JAMIE’s ITALIAN, BUDAPEST – Magyar siker a Jamie Oliver Groupnál. július 27-én este hirdették ki Londonban az Év Éttermi Nyitása Díjat a Jamie Oliver Groupon belül. A díjat egyöntetű szavazattal idén a Budavári Jamie’s Italian kapta, megelőzve olyan országokat, mint India, Szingapúr, Hong-Kong, … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Hírek | Címke: , , , , , | Szóljon hozzá most!

KREINBACHER – magyar pezsgők sikere a világbajnokságon

KREINBACHER – Az idén immár 3. alkalommal megrendezett Champagne and Sparkling Wine World Championships (CSWWC) kimagasló magyar eredményt hozott. Az idei évben 26 országból mintegy 22%-kal több nevezett tételt bírált a zsűri, melynek a tartalékból aktív bírálóvá előlépett Márkus György is … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Hírek, pezsgő | Címke: , , , , , , , , , | Szóljon hozzá most!

BREXIT POLL (UK) – June 23, 2016 (1973-2016)

Kategória: Hírek | Címke: , , , | Szóljon hozzá most!

EPERHOLD – különleges telihold a nyári napfordulón, június 20.

EPERHOLD (2016) – 2016. június 20-án 13:04-kor volt a telihold, amiből nem sokat láthattunk, de estére is marad belőle bőven. Az igazi látványosságot azonban egy fizikai jelenség ígéri, amihez a telihold és a napforduló egybeesése szükséges. A Nap a nyári napforduló idején, … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Hírek | Címke: , , , | Szóljon hozzá most!

BOSCOLO BUDAPEST – 10 éves lett a Boscolo Budapest (2016)

BOSCOLO BUDAPEST – 10 éves a Boscolo Budapest Hotel, amely 2016. májusában ebből az alkalomból ünnepi sajtótájékoztatót és fogadást is rendezett. Az elegáns születésnapi ünnepségen a Boscolo Csoport képviseletében megjelent a névadó olasz család tagja, Romano Boscolo úr is (a képen). … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Hírek | Címke: , , , | Szóljon hozzá most!

XXIII. BEST of BUDAPEST DÍJ – kiemelt díjazottak 2016

BEST of BUDAPEST – A Budapest Week Publishing kiadó 1993 óta díjazza a hazai vendéglátó, szállodai és más idegenforgalmi szolgáltató szféra tagjait, és idén, ezúttal már második alkalommal, az Év Gasztrobloggere díjat is odaítélték. (Tavaly, s elsőként, Csíki Sándor, FOOD&WINE, … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Hírek | Címke: , , , , | Szóljon hozzá most!

STÍLUSOS VIDÉKI SVÉT – PALKONYA, 2016. április 2-3.

STÍLUSOS VIDÉKI ÉTTERMISÉG – vagyis SVÉT, amit nyelvi leleményekkel még tovább stájgerolnak, mint az idén is, amikor Hú!Svét+7 szerepel az összes anyagban. (Na, amikor ilyeneket találok ki, akkor szoktak rám szólni, hogy ideje lesz abbahagynom… de azért nekem tetszik.) Mint … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Fesztivál, Hírek | Címke: , , , | Szóljon hozzá most!

VinCE AWARDS 2016 – VinCE-díjak, díjazottak 2016

VinCE AWARDS 2016 – Idén már második alkalommal osztották ki  a VinCE Awards-ot, amelyre tíz kategóriában lehetett jelölteket állítani, további két díjat pedig a Vince Magazin ítélt oda a saját tesztjein legtöbb csillagot gyűjtő borok alapján. Az idei VinCE Awards … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: bor, borász, Hírek | Címke: , , | Szóljon hozzá most!