ÚGY LÁTOM, HOGY A Nemzeti Gulyás Nap szervezésében az egységnyi idő alatt csatlakozott résztvevők számát, s a földrajzi kiterjedés mértékét tekintve is világbajnokok lettünk, hála az internetnek, s persze nektek, magunknak. Aligha hiszem, hogy eddig bárkinek sikerült volna olyan méretű gasztronómiai eseményt létrehozni, amely földrajzi kiterjedtségét tekintve a Nemzeti Gulyás Nappal összemérhető lenne. Aligha hiszem, hogy eddig bárkinek sikerült volna olyan gasztronómiai eseményt
'FOOD & WINE' kategória archívuma.
AMIKOR KITALÁLTAM a Nemzeti Gulyás Napot, tudtam, hogy jónak kell lennie. 2010. június 28-án jelent meg a blogomon a Nemzeti Gulyás Naphoz való csatlakozási felhívás, s készítettem egy logót is, ami az internetnek köszönhetően mára már bejárta az országot és külföldön is terjed. Így kezdődött, így kezdtem két hónappal ezelőtt.
AZ ÍZLELÉS FIZIOLÓGIÁJA – előadás (IPM)
AZ IPM KLUB szervezésében május 11-én 19 órától előadást tartok a Boscolo Hotelban. Az IPM Klubnak ebben az évadban olyan neves előadói voltak, mint Dr. Juhász Árpád, Szendi Gábor, dr. Gazda István, dr. Czeizel Endre, Dr. Spannraft Marcellina. Előadásomban az ízlelésről, a táplálkozásról, az elhízásról beszélek az értő és érdeklődő közönségnek. Részletek az alábbiakban.
ROSENMAYER András
ROSENMAYER Adrást nem kell bemutatnom a bormagazinok ismerőinek. Ő volt az időközben sajnos megszűnt Eszencia Magazin egyik tulajdonosa és főszerkesztője. Kiváló értője a boroknak és jól ismert a hazai borász társadalomban is. Nos, Rosenmayer Andrást a múltkor megkérdeztem, hogy lenne-e kedve a Food&Wine oldalain rendszeresen megjelenni. Persze csak akkor, ha még él benne a vágy arra, hogy gondolatait írásban is megossza a nyilvánossággal. Úgy tűnik, élhetett még benne a vágy, mert igent mondott, s egyszersmind megkért, hogy néhány sorban jelezzem a jövetelét. „Tiszteljük meg ezzel az Olvasót!” – mondta, s messzemenően egyetértettem vele. (Csíki Sándor♣)
FOOD & WINE statisztika

TISZTELT OLVASÓIM! Az idei esztendő eddigi statisztikája országonként és városonként is igen érdekesen alakul. Miután olvasóim közel 30 százaléka Magyarországon kívülről keresi fel a FOOD&WINE oldalait, még megtisztelőbbnek érzem a figyelmüket. Őszintén köszönöm!
FOOD & WINE (Január)

JANUÁR ELTELTÉVEL az oldal teljesítményét vizsgálva jól látható, hogy a FOOD & Wine írásai mely’ országokban és városokban lakó olvasóim tetszését nyerték el eddig a leginkább.


