Fesztivál kategória bejegyzései

KÁRPÁT-MEDENCEI BORÁSZOK – eu2011.hu

Szerző: Csíki Sándor - 2011. június 05.

A KÁRPÁT-MEDENCEI borászok 6. találkozójára került sor június 4-5-én a budatétényi Rózsakertben. Budafok  az 1900-as években borkereskedelmi központ volt. Pincéiben tárolták, és innen szállították külföldre a Monarchia borvidékeinek borait. Mára sok minden megváltozott, mégis a hely múltja kötelez arra, hogy … Folytatódik…. →

Kategória: bor, borász, eu2011, Fesztivál | Címke: , | 3 hozzászólás

MESTERKURZUSOK – Mészáros, Legeron, Alkonyi, Kató

Szerző: Csíki Sándor - 2011. május 26.

A BUDAI Gourmet fesztiválon Isabelle Legeron Master of Wine, Mészáros Gabriella AIWS, Alkonyi László borszakíró és Kató András AIWS mesterkurzusaira lehet jelentkezni. Isabelle Legeron Master of Wine a természethű borok elismert szakértője. Az előadásain belekóstolhatunk a kategória legizgalmasabb boraiba. Hat-hét évvel ezelőtt … Folytatódik…. →

Kategória: bor, borász, Fesztivál, Hírek | Címke: , , , , | Szóljon hozzá most!

BUDAI GOURMET – Gerendai Károly nevével

Szerző: Csíki Sándor - 2011. május 24.

A BUDAI GOURMET fesztivált idén már a Sziget Szervezőiroda jegyzi. A korábbi rendező, Haris György inkább a golfozás mellett döntött, s talán neki volt igaza, bár az is biztos, hogy a jól kitalált rendezvény iránti érdeklődés továbbra is jelentős, így … Folytatódik…. →

Kategória: Fesztivál, Hírek | Címke: , | 4 hozzászólás

80 BORÁSZ – kóstolófesztivál (SYMBOL)

Szerző: Csíki Sándor - 2010. október 22.

ERDEI TÜNDE sommelier  (pohárnok) azzal lepett meg, hogy a kezembe nyomta a 80 híres borász 80 kedvenc ételének hírt verő színes nyomtatványt. Általában nem igazán kedvelem az ilyen kiadványokat, de a borászok névsorát látva kiderült, hogy legalább a 80 százalékukat … Folytatódik…. →

Kategória: bor, Bor és étel párosítás, borász, Fesztivál, magyar konyha, nemzetközi konyha | Címke: , , | 9 hozzászólás

ETYEK – Kezes-Lábos Fesztivál 2010

Szerző: Csíki Sándor - 2010. szeptember 26.

A KEZES-LÁBOS jól szervezett fesztivál. Sok tekintetben példamutató. Média szempontból pedig remekül felépített, de ez a Rókusfalvy Pál nevével fémjelzett csapattól el is várható. Amíg a Budai Várban rendezett Borfesztivál nálam a rendezvénynaptáram része, addig Etyek amolyan fakultatív program, azzal, … Folytatódik…. →

Kategória: bor, Bor és étel párosítás, borász, Fesztivál, magyar konyha | Címke: , , , | 4 hozzászólás

ÚJABB KÉPEK – Nemzeti Gulyás Nap

Szerző: Csíki Sándor - 2010. augusztus 31.

SOKSZÍNŰSÉGÉVEL és integráló erejével a Nemzeti Gulyás Nap ezrek rokonszenvét vívta ki, s ezrek ízlésével találkozott. A bal oldali fotón a 21 Magyar Vendéglő (Budai Vár) bejárata melletti üvegen a Michelin Guide 2010 piros színű emblémája, s felette a Nemzeti Gulyás Nap … Folytatódik…. →

Kategória: Fesztivál, Hírek, magyar konyha, Nemzeti Gulyás Nap, Vélemény | Címke: , , , , , , , , | 4 hozzászólás

VILÁGBAJNOKOK LETTÜNK – NGN 2010

Szerző: Csíki Sándor - 2010. augusztus 29.

ÚGY LÁTOM, HOGY A Nemzeti Gulyás Nap szervezésében az egységnyi idő alatt csatlakozott résztvevők számát, s a földrajzi kiterjedés mértékét tekintve is világbajnokok lettünk, hála az internetnek, s persze nektek, magunknak. Aligha hiszem, hogy eddig bárkinek sikerült volna olyan méretű … Folytatódik…. →

Kategória: Fesztivál, FOOD & WINE, Hírek, magyar konyha, Nemzeti Gulyás Nap, Vélemény | Címke: , , , , , , , , , | 22 hozzászólás

NEMZETI GULYÁS NAP – augusztus 28. (2010)

Szerző: Csíki Sándor - 2010. augusztus 28.

AMIKOR KITALÁLTAM a Nemzeti Gulyás Napot, tudtam, hogy jónak kell lennie. 2010. június 28-án jelent meg a blogomon a Nemzeti Gulyás Naphoz való csatlakozási  felhívás, s készítettem egy logót is, ami az internetnek köszönhetően mára már bejárta az országot és … Folytatódik…. →

Kategória: Fesztivál, FOOD & WINE, Hírek, magyar konyha, Nemzeti Gulyás Nap, Vélemény | Címke: , , , , , , , , | 16 hozzászólás

SOMMELIER BAJNOKSÁG – Sopron

Szerző: Csíki Sándor - 2010. augusztus 27.

SOPRONBAN komolyan készülnek a holnapi Nemzeti Gulyás Napra, azonban ma még a Sommelier Bajnokság zajlik, amiről a Food & Wine kötelessége beszámolni. A holnapi nap miatt média partnerem a Borigo írására hagyatkozom. A Borigo így ír a jeles eseményről: “Két … Folytatódik…. →

Kategória: bor, borász, Fesztivál, Hírek, magyar konyha, Vélemény | Címke: , , , , , , , , , , , | 1 hozzászólás

NEMZETI GULYÁS NAP – most szombaton!

Szerző: Csíki Sándor - 2010. augusztus 25.

SZOMBATON, augusztus 28-án lesz az első Nemzeti Gulyás Nap. A Nemzeti Gulyás Nap az ország ünnepe, s határainkon is túlnyúlik. Így aztán nem is versenytársa a nyárvégén zajló más rendezvényeknek, mint a Megyei Vadásznap a Hortobágyon, a Győri Bornapok, vagy a … Folytatódik…. →

Kategória: Fesztivál, Hírek, magyar konyha, Nemzeti Gulyás Nap, Újdonság | Címke: , , , , , , , | 27 hozzászólás