borász kategória bejegyzései

DISZNÓKŐ TOKAJ – emberek, emlékek, dűlők és aszúk

DISZNÓKŐ TOKAJ  – Valahogy úgy hozta az élet és a jószerencsém, hogy a Disznókő lett az a világszínvonalú tokaji borászat, amelynek a borait az elmúlt tíz évben a legjobban megismerhettem. Szecsuán és Tokaj címmel 2008-ban írtam először a Disznókőről. Emlékezetes, sőt, … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: bor, Bor és étel párosítás, borász | Címke: , , , , , , , , , , , , , , , , | Szóljon hozzá most!

St.ANDREA BORVACSORA – az Astoriában, 2018. június 8.

St. ANDREA BORVACSORA – St. Andrea borvacsora az Astoriában. Izgalmas borvacsorával várja a minőségi gasztronómia híveit a Café Astoria Restaurant, ahol rendkívüli borok, 5-fogásos gourmet menü és a 104 éves, csodálatos hangulatú Astoria találkozik egymással. Június 8-án Lőrincz György borai … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: bor, borász, Chef | Címke: , , , , , | Szóljon hozzá most!

BORSZAKÍRÓI VERSENY – Első hazai borszakírói verseny!

BORSZAKÍRÓI VERSENY – 1st Hungarian WebWineWriting. A fődíj egy spanyolországi all inclusive utazás.Bárki nevezhet az I. Hungarian WebWineWriting versenyre és érdemes is, ugyanis a dicsőség mellé komoly értékű díjakat is bezsebelhetnek a győztesek. A kétfordulós verseny első szakaszában szakértő zsűritagok … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: bor, borász | Címke: , , , | Szóljon hozzá most!

BALATONBOR UTÁN, HEGYBOR – Mi az a HegyBor?

BALATONI HEGYBOR – A BalatonBor után itt a BalatonBor prémium változata a HegyBor! Mint a sajtóanyagban is áll: Idén áprilisban debütált a BalatonBor harmadik évjárata. A Balatoni KÖR és a Rizling Generáció egyesület közös terméke évről évre nagyobb sikert könyvelhet el magáénak, … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: bor, borász | Címke: , , , , , , | Szóljon hozzá most!

BORÁSZOK BORÁSZA 2018 – KONYÁRI JÁNOS

BORÁSZOK BORÁSZA – A 2018. április 20-án este tartott díjátadó gálavacsora keretein belül átadták a 12. Borászok Borásza díjat, illetve a Borászok Barátja különdíjat. Az idei választásról már korábban beszámoltunk, itt olvashatsz róla. Április 20-án kihirdették azt is, hogy ki érdemelte ki … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: bor, borász | Címke: , , , | Szóljon hozzá most!

ROSALIA – Rosé és Pezsgő Liget! – 2018. május 11-13.

ROSALIA – Rosé és Pezsgő Liget, 2018. május 11-13-án, Budapesten, a Városliget Vajdahunyadvár mögötti árnyas rétjén. Idén hetedik alkalommal rosék, pezsgők, finom borok, street food, koncertek, minden idők leggazdagabb családi programjai és persze szerelem vár mindenkit Budapest legnagyobb szezonnyitó borfesztiválján.  Több mint … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: bor, borász, Fesztivál | Címke: , , , , , | Szóljon hozzá most!

PÓCZ PINCÉSZET, BALATONLELLE – látogatás Pócz Józsefnél

PÓCZ PINCÉSZET – Az úgy kezdődött, hogy Ruck Levente addig nyaggatott, míg végül beadtam a derekam, s annak ellenére, hogy a sí-balesetem miatt még mankóval jártam, beültem Ercsey Dani házhoz érkező autójába, s Levente és Nyulasi Gábriel társaságában elautóztunk Balatonlellére. … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: bor, borász | Címke: , , , , , , , | Szóljon hozzá most!

MAGYAR SOMMELIER SZÖVETSÉG – tállyai pincészetek borai

TÁLLYAI BORÁSZATOK – A Magyar Sommelier Szövetség (MASOSZ) áprilisi bemutatóján 6 tállyai borászat mutatta be összesen 20 borát. A Gundel különtermében tartott eseményen a Dudovics Pincészet, a Szalóczy Pincészet, Hollókői József Pincészete, a Rózsa Pincészet, a Zsadányi Pincészet, valamint a Szent Benedek … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: bor, borász | Címke: , , , , , , , , , , , , | Szóljon hozzá most!

VINCE BUDAPEST WINE SHOW 2018 – április 5-7. Várkert Bazár

VINCE BUDAPEST 2018 – Nyolc év után új helyszínt kerestek a VinCE Budapest Wine Show-nak, melyet április 5 és 7 között idén a Várkert Bazárban rendeznek meg. A rendezvényre tucatnyi országból érkeznek kereskedők, hogy közel 200, zömében magyar borászat termékeiből … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: bor, borász, Fesztivál | Címke: , , , , , , , , | Szóljon hozzá most!

GYENGÉBB? NEM! – A legcsodásabb nőnapi borkóstoló! (Sofitel)

GYENGÉBB? NEM! – Szabó Edittől kapott meghívómban ez állt: “Számos borkóstolón vettem már részt, az egészen kicsiktől a nagyszabású sétáló rendezvényekig, és mindig azt tapasztaltam, hogy főként a férfiaké a terep. A Gyengébb? Nem! című könyvem

Kategória: bor, borász | Címke: , , , , , , | 1 hozzászólás

BORÁSZOK BORÁSZA és BARÁTJA 2018 – Ambrus Lajos is jelölt

BORÁSZOK BORÁSZA és BARÁTJA – A Borászok Borászai megalkották 50 fős jelöltlistájukat a Kárpát-medence legjobb borászairól! Elindult a kétkörös szavazás, és április 20-án kiderül, hogy ki lesz 2018-ban a Borászok Borásza. A Dr. Prónay Bence, Csapody Balázs és Gerendai Károly … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: bor, borász | Címke: , , | Szóljon hozzá most!

KÁVÉBÁR BAZÁR – 2018. március 3-4. Erzsébet tér

KÁVÉBÁR BAZÁR 2018 – Idén március 3-4-én szerveződik a hazai kávé- és bárvilág meghatározó eseménye, a kilencedik alkalommal zajló KávéBár Bazár, melynek az Erzsébet téri Akvárium Klub ad otthont. A látogatók a belépőjegy megvásárlásával harminc kiállító termékeit – kávékat, teákat, borokat, párlatokat, … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Barista, bor, borász, Sommelier | Címke: , , , | Szóljon hozzá most!

KÜLHONI MAGYAR BORÁSZOK EGYESÜLETE – II. Borszerződés

KÜLHONI MAGYAR BORÁSZOK – A minap meghívó érkezett: “Kedves Sanyi! Az alulírott 12 külhoni magyar borász nevében ezúton szeretnélek meghívni a II. Borszerződés aláírási ceremóniájára, amellyel egyidőben a Külhoni Magyar Borászok Egyesületének megalakulására is sor kerül. A Borszerződés a frissen … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: bor, borász | Címke: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 3 hozzászólás

A FRANCIA PEZSGŐ – nem francia, hanem angol találmány

CHAMPAGNE – A pezsgőre, habzóborra évezredeket kellett várni, s bár elterjedt, hogy a gyöngyöző champagne a francia Dom Pierre Perignon találmánya, jó ideje ismert, hogy a bencés szerzetes a pezsgőt éppúgy nem találta fel, ahogy az ugyancsak bencés Jedlik Ányos … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: bor, borász, Gasztronómia történet, pezsgő | Címke: , , , , , , , , , , , , | 3 hozzászólás

KÉRDÉS – Hány buborék van egy pezsgős palackban?

PEZSGŐBUBORÉKOK – Az, hogy hány buborék van egy pezsgős palackban, egészen jó party kérdés, de nem csak az. Az, hogy hány buborék van egy palack pezsgőben, a pezsgő íze, és a “champagne-érzés” szempontjából is fontos, ráadásul a buborékra nem szabad csak … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: bor, borász, pezsgő | Címke: , , , , , , | 3 hozzászólás