Pezsgőkonferencia – Etyek, szeptember 5.

Pezsgőkonferencia – Etyek, szeptember 5.

7. Pezsgőkonferencia, EtyekA PEZSGŐKONFERENCIA 2025-ben immár hetedik alkalommal kerül megrendezésre Etyeken a Pezsgőkonferencia, amelynek fókuszába ezúttal a Közép-Európai pezsgőpiac tematikáját állították a szervezők.  A legkiválóbb hazai és nemzetközi szakemberek adják át tudásukat előadások, birtokbemutatók és kóstolós mesterkurzusok formájában, és természetesen nem maradhat el az

(tovább…)

Alkoholmentesített bor – kik választják?

Alkoholmentesített bor – kik választják?

alkoholmentesitett borokALKOHOLMENTESÍTETT BOR – A borozás élménye sokak számára egyet jelent a közösségi pillanatokkal, ízekkel, illatokkal – az alkoholfogyasztás azonban ma már nem feltétele mindennek. Egyre többen keresik azokat az alternatívákat, amelyek megőrzik a borozás és pezsgőzés autentikus hangulatát, mégis illeszkednek a tudatos, egészségesebb életmódhoz.

(tovább…)

Attila Pince – a hosszan érlelhető borok mestere

Attila Pince – a hosszan érlelhető borok mestere

Attila Pince, Szomolya, borokAttila Pince, Szomolya – Az Attila Pince az egri borvidék egyik legkarakteresebb és legkövetkezetesebb borászata. Vezetője, Vámos Attila olyan szemléletet képvisel, amely ritka nemcsak Magyarországon, de a nemzetközi színtéren is: borait hosszú távra, években, évtizedekben gondolkodva készíti el. A pincészet alapfilozófiája, hogy a bor nem csupán egy gyors fogyasztásra szánt ital, hanem egy olyan élő anyag, amely a palackban is folyamatosan változik, fejlődik,

(tovább…)

Tiéd a mérték! – Nyílt levél a borkultúráért

Tiéd a mérték! – Nyílt levél a borkultúráért

Tiéd a mérték!TIÉD A MÉRTÉK / A BORKULTÚRA – A bor az ókortól kezdve az emberiség művelődéstörténetének, a hagyományainknak olyan alapvető eleme, amely a gasztronómiával közös tőről fakad és hatása a művészetek ihletésétől egészen a szakralitásig ér. A borfogyasztás tradíciója, ha lehet még szorosabban kötődik a magyar hagyományokhoz és nemzeti örökséghez. A mértékletes, gasztronómiai élményt szerző borfogyasztás – megfelelő tudással, önismerettel és felelősséggel párosulva – része lehet egy

(tovább…)

Tokaj Drei – szimpatikus tállyai borai

Tokaj Drei – szimpatikus tállyai borai

524419419 10222585844234269 6743814241429639537 nTokaj Drei – A Tokaji borvidék szívében, Tállyán található egy kicsi, de annál karakteresebb borászat, amelynek a nevében az esetünkben sokatmondó három (Drei) szerepel: Tokaj Drei. Ebben a mindössze 2,1 hektáron gazdálkodó, évente körülbelül 5000 palack bort készítő borászatban minden tétel egy önálló történet, egy személyes hangvételű üzenet – és egyben meghívás is arra, hogy a kóstoló személy is harmóniára találjon önmagával és a tájjal. A TokajDrei meglepetést jelentő borait kóstoltuk. (tovább…)

BB – megújult a BB bor- és pezsgőcsalád

BB – megújult a BB bor- és pezsgőcsalád

BBBB – A borkészítés minden fázisát elemezve és átgondolva, a legújabb trendeknek megfelelő BB borokkal és pezsgőkkel ajándékozza meg a borfogyasztókat a balatonboglári székhelyű borászat. Szándékuk szerint a modern, letisztult arculatú palackokba kerülő, újragondolt, de elkészítésükben hagyományhű italok harmóniája kijelöli a BB márka jövőbeli útját, meghatározza új pozícióját a termékportfólióban.

(tovább…)