Gullner Gergő séf, InterContinental, Budapest, Paradicsom-terasz (2018)TESTVÉRTERASZ –  A Haller-terasznak (#hallerterasz) immár testvérterasza is van, s nem is akármilyen, s akármelyik, hanem – ha lúd, legyen kövér! – mindjárt az InterConditenental terasza. Az InterContinental Paradicsom-teraszát érdemes volt megnézni. Mézédes paradicsomokat kóstoltatott velem az InterContinental, Budapest séfje, Gullner Gergő.

  • A városban (az országban) még számtalan hely akad, ahol teremhetne zöldség, gyümölcs, ahol zöldellhetnének növények, virágozhatnának virágok. Szebb lenne a város, szebb lenne az ország, szebb és humanizáltabb az életünk.
A Haller-terasz (#hallerterasz, #hallerterrace) egy részlete: szőlő, majoránna, chili, thai citromnád, saláta (2018.)

A Haller-terasz (#hallerterasz) egy részlete: szőlő, majoránna, chili, thai citromnád, saláta (2018.)

TESTVÉRTERASZ

A FOOD&WINE székhelye, a Haller-terasz első, de minden bizonnyal nem utolsó testvérterasza a Paradicsom-terasz az InterContinental Budapest tetején.

Paradicsom szüret az InterContinental, Budapest "Paradicsom-teraszán" - Gullner Gergő séf

Paradicsomszüret az InterContinental, Budapest „Paradicsom-teraszán” – Gullner Gergő séf

Paradicsom szüret az InterContinental, Budapest "Paradicsom-teraszán" - Gullner Gergő séf

Paradicsomszüret az InterContinental, Budapest „Paradicsom-teraszán” – Gullner Gergő séf (2018)

Az InterContinental, Budapest "Paradicsom-terasza" Kutor Krisztina (balra), Gullner Gergő (jobbra)

Paradicsomszüret az InterContinental, Budapest „Paradicsom-teraszán”. Kutor Krisztina (balra), Gullner Gergő (jobbra) (2018)

 Az InterContinental, Budapest "Paradicsom-terasza"

Az InterContinental, Budapest „Paradicsom-terasza” Kutor Krisztina (balra), Gullner Gergő (jobbra)

Skót tojás paradicsom "sörrel" - Az ételhez az InterContinental "Paradicsom-teraszán" termett paradicsomot használta a séf, Gullner Gergő (2018)

Skót tojás paradicsom „sörrel” – Az ételhez az InterContinental „Paradicsom-teraszán” termett paradicsomot használta a séf, Gullner Gergő (2018)

Videó – Gullner Gergő a Paradicsom-teraszon

  • Gratulálok az InterContinental, Budapest Paradicsom-teraszához!

Csíki Sándor♣