STELLENRUST – borkóstoló a Doblo Borbárban

STELLENRUST – Az 1928-ban alapított Stellenrust a dél-afrikai Stellenbosch régió világhírű borászata. Mintegy 400 ha területtel rendelkeznek, amiből 200 ha van betelepítve. Ültetvényeinek egy része a legjobbnak tartott dél-afrikai kékszőlő termő területeken, a Stellenbosch arany-háromszögének is nevezett vidéken fekszik.

Ültetvényeinek közel fele a hűvösebb, a Fokváros felül, a tengerről érkező hűvösebb légtömegektől hűtött, magasabban fekvő,  Bottelary dombságban van. A Stellenrust egyike a legnagyobb, továbbra is családi kézben lévő dél-afrikai szőlőbirtokoknak.

A Stellenrust borászat (Dél-Afrika, Stellenbosch régió)

A Helderberg a Stellenrust Borászat felől. Előtérben a borászat szőlői. (Fotó: Pierre Snyman)

A Helderberg a Stellenrust Borászat felől. (Fotó: Pierre Snyman)

A Stellenrust Borászat parkja

Kóstoló a Doblo Borbárban (Budapest, Dob utca)

A kóstolt Stellenrust borok (Doblo Borbár, Budapest)

A dél-afrikai Stellenrust borászat borainak kóstolója a Doblo Borbárban. A fotó a bár bejárata előtt készült. Balról második: Popovits Dávid tulajdonos. Középen: Csíki Sándor. A képen a Stellenrust képviseletében: Dr. Johannes Swart, Tertius Boschoff és Koble van der Westhulzen.

A dél-afrikai Stellenrust borászat borainak kóstolója a Doblo Borbárban. A fotó a bár bejárata előtt készült. Balról második: Popovits Dávid tulajdonos. Középen: Csíki Sándor. A képen a Stellenrust képviseletében: Dr. Johannes Swart, Tertius Boschoff és Koble van der Westhulzen.

  • A kóstolt Stellenrust borok: Chenin blanc 2014, hordóban erjesztett Chenin blanc 2012, Pinotage 2013, Shiraz 2013, Cornerstone Pinotage 2012, JJ Handmade Picalot 2010

A borok méltóak voltak a Stellenrust jó híréhez. Jól iskolázott, aránnyal készült, harmonikus, kulturált, jellegzetesen fiatal újvilági borokat kóstolhattunk. Érdekes és érdemes volt.

Csíki Sándor♣

Be Sociable, Share!
A bejegyzés kategóriája: bor, borász
Kiemelt szavak: , , , , , .
Közvetlen link.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.