május 2013 hónap bejegyzései

ORVOSI MÍTOSZOK – vízivás, napozás, D-vitamin, hal és tej

ORVOSI MÍTOSZOK, mítoszok, amiben időnként még az orvosok is hisznek. Gondoljunk csak arra, hogy hányan hiszik, hogy a haj és köröm még a halál után is nő, s hogy a hajvágástól a haj erősebb, vastagabb és szebb lesz? Hányan hiszik … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Egészség, Egészség a konyhában | Címke: , , , , , , , | Szóljon hozzá most!

A WILLENDORFI VÉNUSZ – Jézus, Leonardo és Einstein

JÉZUST, akárcsak az apostolokat, minden ábrázolás szikár, szálkás izomzatú, szívós embereknek mutatja. Még Júdea jólétben élő királyát, Nagy Heródest sem ábrázolják elpuhultnak, kövérnek. Az elmúlt ezer esztendő festményei ezt az ábrázolásmódot követik, ám mindeközben a művészet eszközeivel a változásokról is … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: nemzetközi konyha, Vélemény | Címke: , , , , , , , | 4 hozzászólás

ŐSI ALMAFAJTÁK – Ambrus Lajos Tündérkertje (film)

AMBRUS LAJOS író a blog állandó vendégszerzője. A minap már sokadszorra egyeztettünk egy kemenesaljai látogatásról, kemencében sütésről, birkafőzéséről, s persze a somlai bor gyakori kortyolgatásáról is. Megegyeztünk újra, hogy nem is lenne annál jobb, mint, ha leülnénk a diófa alá, … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Ambrus Lajos írásai, Bor és étel párosítás, borász | Címke: , , , , , , | 4 hozzászólás

MÁD DŰLŐI – Nyulászó, Szent Tamás, Percze, Birsalmás

MÁD DŰLŐI egyre többek számára ismerősek, akárcsak Mád. Mád szerepe Tokaj-Hegyalja települései között mindig is kiemelkedő volt, s úgy tűnik, napjainkra újra magára talált. Május elsején a Városligetből indultunk Mádra, mádi majálisra. A sajtóanyag szerint: “Mádi majális – a borszerelem … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Uncategorized | Szóljon hozzá most!

The Shakespeare Inn (Manchester) – tíz Wayne Rooney

A “SHAKESPEARE INN” Manchester City belvárosának leghíresebb és legrégibb sörözője és étterme. A 2010-es futball világbajnokság idején azzal vált híressé, hogy tíz alkalmazottja is a nevét a Manchester United csatára tiszteletére Wayne Rooney-ra változtatta. A pub főnöke az angol labdarúgó-válogatott … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Sör | Címke: | Szóljon hozzá most!

A LEGOLCSÓBB VACSORA – 200 forintos pizza!

200 FORINTOS PIZZA? Bár már sokan ismerik, nekem újdonságnak számított. A Gozsdu udvarban jártam aznap este, s egy jóféle kézműves sört is megittam, aztán még egyet. Este, nem túl későn indultam haza. A Király utcában, a Deák tér felé sétálva … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: magyar konyha, Uncategorized | Címke: , , , , | 2 hozzászólás

PARIS BUDAPEST ÉTTEREM – Chef Jeremy Cayron (Sofitel)

PARIS BUDAPEST ÉTTEREM (Sofitel),  a Sofitel ezúttal zárójelben, merthogy most nem a szálloda(lánc), sokkal inkább az étterem az érdekes – a Restaurant.  S, mint azt Boulanger mester 1765-ben, a rue Bailleul és rue des Pouliesa sarkán, Párizsban nyílt vendéglőjének bibliai áthallású, … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: bor, Bor és étel párosítás, Chef, Francia konyha, Molekuláris gasztronómia | Címke: , , , , | Szóljon hozzá most!

STREET FOOD SHOW – a FOOD&WINE május 12-én főz (recept)

STREET FOOD SHOW 2013 május 10-12., péntektől – vasárnapig. Változatos programok, kedvenc éttermek és személyiségek, kiváló hangulat, Utcai kajaforradalom, Utcai kaják fotópályázat, Élharcosok, Irodalmi főztök, BLOGEVŐ (vasárnap 16:00-tól én is főzök, ki ne hagyd!), s sok más, nagyon ötletes, nagyon … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Fesztivál, Hírek, magyar konyha, nemzetközi konyha, Recept | Címke: , , , , , , , , | 2 hozzászólás