ELNÖKSÉGI REFERENCIA BORBÁROK – eu2011.hu

A SOROS MAGYAR ELNÖKSÉG kiváló alkalmat biztosít arra, hogy széles körben bemutassuk a magyar gasztronómiát, azon belül is a magyar borászat értékeit. A cél megvalósításában fontos szerepet kapnak az Elnökségi Referencia Borbárok. Bárki számára elérhetővé váltak az elnökségi időszakban a különböző magas szintű rendezvényeken felszolgált borok. A referencia borbárok kijelölésének a Külügyminisztérium szándékai szerint az volt a célja, hogy az elnökségi rendezvényekre kiválasztott borokat a nemzetközi elvárásoknak is megfelelő körülmények között kóstolhassák meg az érdeklődők.

A magyar borokat alig vagy egyáltalán nem ismerő külföldiek és a hazai borkedvelők egyaránt megismerkedhetnek azokkal a minőségi borokkal, amelyek méltónak találtattak arra, hogy 2011 első fél évében a magyar elnökség különféle hivatalos eseményein a magas rangú vendégek asztalára kerüljenek.

A borbárokat a Gál Helga elnökségi sommelier által felállított szakmai szempontok szerint, a vendéglátóhelyek hatósági felügyeletét ellátó önkormányzatok segítségével választották ki. Nagy súllyal esett latba, hogy leendő referencia borbárok megfelelő felszereléssel rendelkezzenek, és biztosítani tudják a színvonalas idegen nyelvű kiszolgálást.

A szigorú kritériumrendszernek való megfelelés és az önkormányzatoktól beérkezett javaslatok alapján az alábbi vendéglátóhelyek kapták meg az Elnökségi Referencia Borbár címet:

Andante Borpatika Budapest
Symbol Budapest
Tigris étterem Budapest
Hotel Lycium **** Debrecen
Balatoni Borok Háza Balatonfüred

  • A kiválasztott Borbárok elérhetőségei
  • Andante Borpatika
  • H-1011 Budapest, Bem rakpart 2.
  • Telefon: (+36 1) 457 0807, 457 0808
  • E-mail: mail@andante-borpatika.hu
  • Asztalfoglalás:(+36 1) 457 0807 vagy 457 0808
  • Nyitva tartás:keddtől szombatig, délután 4 órától éjféli
  • Symbol Budapest
  • H-1036 Budapest, Bécsi út 56.
  • Telefon: (+36 1) 333-5656
  • E-mail:   info@symbolbudapest.hu
  • Asztalfoglalás: (+36 1) 333-5656
  • Nyitva tartás: keddtől-szombatig, délután 5 órától éjfélig
  • Tigris Étterem
  • H-1051 Budapest, Mérleg u. 10.
  • Telefon: (+36 1) 317 3715
  • Fax: (+36 1) 411 0355
  • E-mail: info@tigrisrestaurant.hu
  • Asztalfoglalás: (+36 1) 317 3715
  • Nyitva tartás: hétfőtől szombatig, 12 órától éjfélig
  • Hotel Lycium****
  • H-4026 Debrecen, Hunyadi u. 1-3
  • Telefon: +36 (52) 506 600
  • Fax: +36 (52) 506 601
  • E-mail: hotel@hotellycium.hu
  • Asztalfoglalás: +36 (52) 506 600
  • Balaton Borgaléria
  • H-8230 Balatonfüred, Zákonyi sétány 4.
  • Telefon: +36 (30) 458 7778
  • Fax::  +36 (87) 583 097
  • E-mail:info@balatonborgaleria.hu
  • Asztalfoglalás:+36 (30) 458 7778

(Fotók: Bakos Zoltán)

Be Sociable, Share!
A bejegyzés kategóriája: bor, borász, EU Elnökség 2011, eu2011, Hírek
Kiemelt szavak: , , .
Közvetlen link.

ELNÖKSÉGI REFERENCIA BORBÁROK – eu2011.hu bejegyzéshez 2 hozzászólás

  1. cheflaszlo szerint:

    borbárok szót nem is hallottam még

  2. Csíki Sándor szerint:

    cheflaszlo: “A wine bar is a tavern-like business focusing on selling wine, rather than liquor or beer.” Többes számban a magyar borbár szó kicsit szokatlanul cseng, elismerem, de létezik.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.