NOS, A TV PAPRIKA nem jó, ráadásul időnként már kezd nézhetetlen lenni. Mi a baj a TV Paprikával? Leginkább az, hogy egyenetlen színvonalú, s esetenként kimondottan ‘”gáz”, ami ezen a csatornán megjelenik. Vannak-e jó műsorai a TV Paprikának? Hogyne, miért ne lennének. Ilyen például a Csiszár Jenő közreműködésével készült műsor, amelytől kezdetben igen nagy mértékben idegenkedtem, aztán mégis megkedveltem.
Vannak-e jó műsorok a TV Paprika személyiségeinek képességeivel arányban? Nem, nincsenek olyan műsorok, amelyek a maximumot hoznák ki a TV-szakácsokból. Bede tudna-e jobb lenni? Szerintem igen. Serényi tudna-e jobb lenni? Szerintem igen. A többiek tudnának-e jobbak lenni? Szerintem igen. Akkor pedig miért nem jobbak? Talán azért,. mert senki nem várja el tőlük – csupán az olyan nézők, mint én is.
Az Elzászból érkezett Cristophe kedvesen töri a nyelvet (valószínűleg soha nem fogja megtanulni), s be is került, no, persze nem azért mert töri a nyelvet, hanem, mert főzni is tud. A többiekről nem tudok, mivel a fentebb említett okok miatt csökkentettem napi TV Paprika dózisom, s meg kell, hogy mondjam, hogy egészen jól viselem, sőt, nagyon jól. (Kik castingoltak? Tudjátok?)
Csíki Sándor♣
Lakásétterem
Bede Róbert moderátor lett
KEITH FLOYD – a stílusteremtő
LŐWY ÁRPÁD – tordai pogácsa, pecsenye és nő
SCHMITT PÁL gvajon mit eszik?
A LEVES HAZUDIK – számoljunk együtt
CHEESECAKE recept
H1N1 SERTÉSINFLUENZA – nyáron
ELHÍZÁS – a 21. század népbetegsége
BÁRÁNYCSÜLÖK
...
Jól beszél!
Komoly szakácsok kellenének oda…
Azok viszont többnyire nem érnek rá és nem szeretnek bohóckodni.
Egy-két hazaitól (tényleg nagyon kevés) eltekintve csak a külföldi műsorok érnek valamit.
Azért nehéz dolog egy ilyen adót működtetni. a modern fogyasztó már tudatosan kerüli a reklámokat, tudatosan keresi a számára érdekes műsorokat. A paprika célközönsége valószínű nem hoz elég reklámozni szándékozót, hogy színvonalas saját gyártású műsorokat lehessen készíteni. Ráadásul az így készülő műsorokat nem is nagyon lehet eladni külföldön, hiszen ki ismerné a határainkon túl a fentebb említett urakat?
我 有 个 好 消息
Szerintem is csak erős közepes a TV Paprika.
Én a kezdetekkor sokat néztem és bevallom szerettem, még akkor is, ha ez most nem számít pozitívumnak. Nézném most is, csak jóval kevesebb az időm (elmúlt a gyeses időszak). A korábbi kedvenceimért most is “tűzbe mennék”, de bizony van néhány számomra is idegesítő figura.
Én nagyon sokat főztem belőle, sokat tanultam. Sokat morogtam a szakszerűtlen fordításon (ferdítésen) és a néha kifejezetten silány szinkronon.
De a “srácokat”, a Nagy Öregeket ma is szívesen nézem: Bede Robi-Magos Zoli-Jenei Tamás.
Nekem nincs ennyire fekete-fehér véleményem róla. Sztem mint minden más csatorna különböző színvonalú műsorokat ad. Miért pont egy tematikus csatornától várjuk azt, hogy folyamatosan magas nívón teljesítsen?
Hogy miből és milyen színvonalú műsorokat készít, az már más kérdés. Én a kevésbé művészi kivitelűben is találtam értéket, legyen az jó recept, vagy csak néhány számomra érdekes/fontos info.
Én bizony ott tudnék ragadni egész napra előtte, csak az a Ráchel nevű hölgy ne jöjjön közbe….
A tv paprika nem rossz, csak el kell kerülni a rossz adásokat. Az összes Bede Robit és Serényit mert azok igazán szánalmasan rosszak, meg az olyanokat mint a szarnyas fejvadász című borzalom. Vannak azért a tv paprikának jó saját gyártású műsorai is, mint az olasz meló, piaci capriccio, halország… Az angol műsorok viszont szinte kivétel nélkül jók, leszámítva a sok elb@szott fordítást.
Némelyik műsorukat egyszerűen nem tudom megnézni, mert hányingerem lesz tőle. Nem azért, mert rossz ételeket főznek, hanem a kamerát olyan gyorsan mozgatják, hogy felkeveredik a gyomrom és szédülök. A kamera ide-oda rángatása, hangeffektekkel turbózva nem jópofa, hanem hülyeség. Többször kellett e miatt átkapcsolnom valahová, pedig szeretem nézni. Ez csak engem zavar?
A fordítások időnként tényleg elképesztően gyengék, de ezt már évek óta többen is ostorozzák, teljes joggal. Olyan melléfordítások fordulnak elő, amiből egyértelmű, hogy a fordító lehet, hogy beszéli a nyelvet, de a témáról halvány fogalma sincs, s nem is volt kedve megnézni, hogy miről is van szó.
A Halország valóban jó.
“(Kik castingoltak? Tudjátok?)”
A zsűri tagjai:
Váncsa István,
Szily Nóra,
Zsigmond Gábor,
Serényi Zsolt.
ha lehetne, kérném vissza a “gasztropuccsot”
onnantól majdnem bármit meg tudnék bocsátani, amit lead a TVPaprika…
A fordításokról: némelyik (Spektrum által szinkronizáltatott) műsor végén olyat is bemondanak a “fordította” után, hogy “szakértő Piros Christa”. Pl. Két duci, Jamie stb. Tudtommal ez a hölgy nem amatőr a témában, mégis voltak olyan pontatlanságok, hogy a hajam égnek állt.
A kamerarángást el is felejtettem! Pedig milyen mérges voltam! Kedvenc szakács, jó kaja és ilyen silány koncepció!!!! Hú, de kiakadtam! Tehát engem is írjatok fel a listára, akiket zavar.
Gasztropuccsot vissza! És a Döme étteremlátogatós műsorát is!
Halország is nagy kedvenc és az Ízes utazások (vagy mi is volt a címe annak a sorozatnak, amikor körbejárták az országot)
És Magos-Jenei minden mennyiségben!
Ja, a leggázabb Ilcsi néni volt, ha valaki még emlékszik rá….
Titáti: Az viszont biztos, hogy Ilcsi néni mondata az egyetlen, amelyre a TV Paprikából emlékszem (meg is írtam). Így hangzik: “… mert a cékla tormával jó!” Gyakorlatilag ez az egyetlen mondat hangzott csak el tőle a céklás műsorban, bármilyen irányba is kanyarodott (volna) a beszélgetés.
A félreforditások klasszikusa és egyben legirritálóbja a “naked chef” “PUCÉR SZAKÁCS”-ra fordítása. Áááááá!!!! Tudom, ez nem a tv paprika sara, de lelkesen átvette és nyomja orrba-szájba. Szivesen hátbaverném egy szívlapáttal az illető “fordítót” és addig ütném, míg meg nem jegyezi, hogy a “naked” azt is jelenti, hogy “egyszerűen”,vagy “pusztán csak”… egy szakács!! Anno a spectrumon legalább úgy fordították a címet, hogy “egyszerűen főzni”.
A másik jellemző hiba, hogy nem számítja át a fordító a farenheit fokot celsiusra, így gyakran hangzik el ilyen, hogy “tegyük a 350 fokra előmelegített sütőbe”…
Nekünk alapcsomagunk volt x szolgáltatónál (megelőzendő bármilyen műsor függőséget), és kb.két-három hónapja kivették a TV Paprikát a csomagból.
Csak szeretném követni a csatornát, mire közölte a szolgáltató, ha szeretnénk olyan csomagot, amiben benne van, akkor megszegjük a hűségnyilatkozatunkat, büntetést kell fizetnünk, sőt mindenre emelt díjat számolnak az új csomaghoz. Gondolkodóba estem, de csak szeretném követni a csatornát, nagy herce-hurca után belementünk. Azóta a kisfiamat le nem tudjuk lőni a blőd gyerekcsatornákról, én pedig hét számra nem nézem a Paprikát, mert felhígult, kevés a jó műsor, vagy akkor kevés, amikor én esetleg TV elé jutok.
A saját műsorok olyanok, mintha a szereplők unnák, vagy lassított felvételben készülnének, ezt nem értem. Ramsay és Oliver olyan tempóban nyomják, hogy izzik a képernyő. Van egy szép fiatal nő, akinek a műsora olyan, hogyha én ilyen tempóban főznék (nem méregdrága műsoridőben) akkor hetente egyszer lenne főtt étel az asztalon, blogírás pedig végképp nem lenne:-(
Én sem bántani akarom a csatornát, hanem azt szeretném, ha javulna, nem pedig romlana a színvonal. Tegnap az első gasztrobloggeres műsorról elkapcsoltunk, mert a férjem azt mondta, hogy ő ezt a nyekergést nem bírja tovább nézni…..
Ráhel szegény nagyon gáz, ő tuti, hogy valakinek az unokahúga. Halország, Olasz meló Kenyeres pajtások, Pucér szakács van azért pár nagyon jó műsor (időnként) terítéken, ilyen műsorok kellenének!
Egyébként az angolról fordított szakácskönyvekre is igaz, angolul is gondolkodni tudó, gyakorlott hobbi/mesterszakácsok értik maradéktalanul….szerintem.
nyílméregbéka: képzeld el mire a kisfiamnak elmagyaráztam, hogy miért pucér szakács Jamie Oliver, amikor van rajta főzés közben ruha…..!!!!
Sance: 什么是新闻
Ki volt tegnap?
Nem vagyok mesterszakács: Ráhel, az unokahúg. LOL
Tegnap Tejutazás volt, ma Chili és Vanilia. este 22.00
Ezt a Tejutazás blogot nem ismertem, bevallom nem is érdekelt túlzottan, de az öszes többi már érdekel.
nyílméregbéka: én kíváncsi voltam/vagyok mindegyikre, csak a forgatás olyan nyögvenyelősre sikerült, hogy nem tudtam a család előtt megvédeni a mundér becsületét, fellázadtak. Sajnos én is egyetértettem.
Kíváncsi vagyok, hogy Mautner Zsófiát sikerül-e unalmassá tenni, nagy kihívás……
“tegyük a 350 fokra előmelegített sütőbe”…
tandori kemence a megoldás
Temperatures in a tandoor can approach 480°C (900°F)
Sance:-)))))
Látta valaki a Chili és Vanilia-t ma este? Szerintem hamarabb kezdték és pont lemaradtam.
Ez jól sikerült? Érdekes volt?
@Nem vagyok mesterszakács: Nekem nem tetszett. Többet vártam, de biztos velem van a baj.
Nem volt rossz, csak nagyjából az, ami máshol szokott. A többiek közül biztos lesz jobb is.
Én szeretem M.Zsófiát. Ő a legjobb az összes közül!!
Európa nyugati fele bő félszáz esztendeje szocializálódik televíziós főzőműsorokon. Ugyan egyre kevesebben egyre kevesebbszer főznek (viszont többet járnak étterembe) a főzőműsorok népszerűsége töretlen. Már van mögötte pénz, s kitermelődtek az egyéniségek is. Nálunk láthatólag mindkettő hiányzik – egyelőre, persze. A TV Paprika mindenesetre próbálkozik. Jó teszi, még ha egyelőre nem is akadt rá a várt nagy egyéniségre. Előbb-utóbb azonban ez is bekövetkezik, s akkor dicsérni fogjuk és megértőbbek leszünk.
Chili felejtős, de ki lesz legközelebb?
Hárs: Azért még korai lenne elfelejteni.
Ma Péter Anna malackaraj lesz ha jól tudom.
A jelenlegi “arcok” alkalmatlanok erre, Bede és Serényi modoros és fantáziátlan, Magos csak az olasz ételekben van igazán otthon, Jeneinek meg a beszélőkéje nem az igazi, pedig a többi szempontból alkalmas lenne.
Talán Christophe Deparday lehetne az az egyéniség amit keresnek, csak jobban meg kellene tanulnia magyarul. Ő szakmailag és egyéniségében is megállná a helyét. De pl. a Váncsával is szívesen megnéznék egy műsort:)
Nos, Váncsával én is megnéznék egy műsort, de lesz annyira okos, hogy inkább az asztal másik oldalán maradjon.
Váncsa, ahogy főz, nem egyszerű elképzelni…
Mautner Zsófiát én is nagyon kedvelem. Már találkoztam vele, nagyon bájos, sokszínű, rendkívül intelligens egyéniség, és nagyon kreatív.
Ugyanakkor a családi konyha szerintem másról szól, mint, amit ő közvetít. Az átlag magyar háztartások ízlésén és alapanyag felhasználásán lépésről, lépésre lehet javítani. Persze az is egy szempont, hogy “fantasztikus ételeket készítesz”, “nem is tudom, hogy csinálod”, “jajj, de gyönyörű”, és tovább keveri a családanya a rántás hegyeket a krumplileveshez az öt tagú családjának.
A másik pedig, amit konkrétan több helyről hallok a Zemberektől, hogy bár csak ne olvasna blogokat az asszony, mert rendes kaját szeretnék, nem pezsgős magvas salátát, amit újabban főz:-)
Persze ez sarkítás, de a köztes részt kellene végre be, vagy kitölteni. Hagyományos, nemzetközi, modern ételek, egyensúlyban; friss, értékes alapanyagok; átgondolt, fejlődő technológiák; ehető és nem csak “kirakat” ételek, így főzzön a magyar háztartásokban a háziasszony. Ez majd kényszeríti a forgalmazókat a jobb termékek kínálatára, és javít majd az átlag éttermi színvonalon is. Ugyanis a kereslet meghatározza kínálatot.
Az egyik kedvencem Clodagh Mckenna, kijár a piacokra, egyszerű, de nagyszerű ételeket főz, rövid és nagyon tartalmas műsorokat készít, érthető, szimpatikus, zéró sztárallűr. Ilyenekre is szükség lenne, hogy a hétköznapi háziasszony fejlődjön is ne csak tévézzen, és csodálja a sztár szakácsokat/bloggereket.
Vagy Rachel Allen. (Ez nem az Rachel:-)))
Hol vannak ezek a szakácsnők Magyarországon?
Mert vannak, csak valahogyan nem talál rájuk a lehetőség.
Természetesen én most egy másik hiányzó műfajról beszéltem, ezt a hiányt nem Christohpe fogja kiváltani.
Nekem nagyon tetszik mint szakács, mint egyéniség, csak néha az, az érzésem, hogy nem hagyja magát teljesen kibontakozni, mert meg akar feleni a magyar elvárásoknak. Szerintem pedig csak nagyon magát kellene adnia!
Nem vagyok mesterszakács: Bölcs beszéd! – ha szabad ilyet mondanom.
A Chili és Vanília, Kísérleti konyha, Bűvös szakács, HuNoCu stb. nem az átlag háztartást vezető embereknek íródik, hanem azoknak akik már ezen túlléptek és szeretnének új ízekkel kísérletezni, megismerni különleges ételeket. más a célközönség, ezért nem lehet számonkérni rajta, hogy nem elég mainstream. Nem lehet mindenkinek a kedvében járni, így “szakosodnak” a blogok írói, más-más szeletét szeretnék megszólítani az olvasóknak.
Van a szórakoztató, bulvár vonal mint a Malackaraj, vannak a kezdőkhöz is szóló blogok, mint a Gabojsza, Tomakonyha, Lorien stb. van a tematikus irány mint a Fűszer és lélek, Dolce vita, Limara. Így megtalálja mindenki a kedvére valót.
nyílméregbéka: Jó, s éleslátó felosztás, ezért remélem, hogy gyakori vendég leszel!
nyílméregbéka: teljesen igazad van!
Talán én túl utópisztikusan látom ezt a kérdést, mert sajnálom, ha a “szinten túli” üzenettel elveszítjük a nagyanyáink hagyományait, ha a nagyanyáink hagyományai által elveszítjük a “szinten túljutás” lehetőségét, ha a blőd gasztrotémákon csak szórakozni szeretnénk, és, ha: vagy csak édességet szeretünk enni, vagy csak kövér húst, vagy csak csirkemellet, vagy csak péksüteményt.
Az általam kedvelt ikonok ettől sokrétűbbek és a saját konyhám is.
Én csak ezt próbáltam feszegetni. És csak egy gondolat volt….
Szerintem nincsen olyan “szinten túli”. Mindenki megtalálhatja a saját szintjének megfelelő blogot. Az lehet probléma, hogy valaki előbb akarna szaladni, minthogy megtanulna járni, de ez az egyén problémája, nem a blogok hibája.
Normális esetben a dolognak vagy egy íve, miszerint kezdetben az ember meg tud főzni pár egyszerű ételt, amit otthon a szüleitől tanult. Ha van hozzá érzéke és szeretne is fejlődni, később az évek folyamán megtanul egyre több technikát, receptet, megismeri a világ konyháit, majd a végén eljut egy olyan szintre tudása, hogy újra fogalakozzon az egyszerű ételekkel, visszataláljon “nagyanyái hagyományaihoz”, de már egy magasabb szinten művelve azt.
Anna milyen volt? Nem láttam, bár érdekelt volna.
@nyílméregbéka:
A “naked chef” esetében tudomásom szerint eredetileg szójáték is van, mert JO egyszer meg akarta lepni a feleségét egy kis valentin napi vacsorával, melyet meztelenül készített el… a történet (nem túl kellemes) folytatása itt:
http://www.contactmusic.com/news.nsf/story/olivers-embarrassing-burn_1095921
@Alexandra: ez akár propaganda is lehetett volna neki, ne feledjük, JO ekkor már celebnek is számított
alexandra
a naked chef című műsor 1999-ben indult, míg ez a történet 2004-ben esett meg, így aligha lehetett köze a címválasztáshoz:)