Nagyon sok olyan dolgot próbálok ki amit olyan barátaim javasolnak akik nem 10 másodperc alatt és nem 4cl alapján javasolnak.

Amúgy meg nem. Az, hogy nekem valami nem tetszik az semmilyen korrelációban nem áll azzal, hogy az a valami rossz avagy jó. A jó borkóstoló egyik ismérve, hogy el tud vonatkoztatni az ízlésétől és meg tudja mondani egy borról, hogy az jó avagy rossz függetlenül attól, hogy neki tetszik avagy sem.

Pablo Picasso például attól függetlenül, hogy neked vagy nekem tetszik jó.

Persze én megértem, hogy manapság a “jó” szó keveredik a “tetszik” szóval. Szerintem nem ugyanazt a jelentést hordozzák.

A bizalom szép dolog, én mégis aszt mondom, hogy minden olyan verseny ahol a termelők által beküldött borokat kóstolnak a bírák alapvetően megkérdőjelezhető hitelességgel bírnak. Ha verseny akkor a szervezők ballagjanak el ugyanabba a boltba mint a fogyasztó és vegyék meg ugyanazt a bort. De még ez sem oldja fel azt az ellentmondást, hogy a fogyasztó az jellemzően egy vagy több pohárral iszik (!!!) akár órákon át és nem 4cl mennyiséget kortyol 10 másodperc alatt.

De most tényleg lezárom itt a beszélgetést Nem zavarok tovább.

És igen, ha ott állsz egy festmény előtt és az nem vált ki belőled semmi pozitív érzést, akkor az a festmény NEKED rossz. Persze elfogadhatod mások véleményét, hogy az a kép jó, de akkor hol vagy, Te, mint önálló gondolkodó lény? Pablo Picassot töredelmesen bevallom nem ismertem, azonban, az, hogy egy festménye nem tetszik, az nem jogosít fel arra, hogy az összes képét, illetve a festési képességét leminősítsem.

“Egydimenziós ember” vagyok és tagja vagyok az egydimenziós társadalmat fenntartó emberek milliárdjainak. Marcuse 45 éve már megírta a választ a kérdéseidre, ami körül puhatolózol.

Az alap kérdésed ahonnan kiindultunk, hogy a versenyekre feltuningolt borokat visznek és ezek a borok nem kaphatók boltokban ez egy teljesen ésszerű felvetés. De szinte senki nem tudná kifizetni azt az árat amibe a tökéletes tárolás és szállítás kerülne. Ezért csak abban bízhatsz, hogy jót veszel és nem romlik sokat a minősége mire elfogyasztod.

Ahogy, ismert előtted, mi is nagy Villány rajongók vagyunk. A Márton nap is jól sikerült, ahol sajnos nem volt alkalmunk találkozni.
Valamennyi nagy borászt nem csak személyesen ismerünk, de a boraikról is regényeket tudnánk írni.
A Maul pincészet sajnos idáig nekünk is kimaradt, de legközelebb bepotóljuk.

Borvirágos üdvözlet minden Villányt kedvelő olvasónak.

Sárkányék

Ha nem szeretsz egy bort akkor az rossz? Hmmm… Bár te tudod.

Ha te a versenyeredmények alapján vásárolsz akkor sok jó borról lemaradsz.

Eszembe jut a klasszikus magyar újhullámos alterbanda szövege, hogy “Neked a divat mondja meg, hogy ki vagy?”

Na de, tolom a bringát arrébb… nem vagyok én itt szívesen látva.

A versenyek pedig azért vannak, hogy nekem segítsenek kiválasztani az adott évben megkóstolandó borokat, ami aztán vagy bejön vagy nem.