Hozzászólás: NEMZETI ÉTELEINK

Dorozsmai Endre

Dorozsmai Endre — Wed, 18 Jan 2012 12:16:57 +0000

Emailcímembe került véletlenül egy pont. Ez a helyes, amit most írtam be.

Dorozsmai Endre

Dorozsmai Endre — Wed, 18 Jan 2012 12:15:52 +0000

Lassan egy éve követem a blogon megjelenő írásokat, de eddig még nem volt időm az elejére lapozni. Most megtettem és nem kis élvezettel olvastam ezt az alaposan dokumentált, tartalmas és fontos témájú írást.
Két kérdésem lenne:
1. Az írás ellopása úgy történt, hogy nem jelölték meg a szerzőt s a forrást? Mert ha igen, akkor az nem lopás, írások – legalábbis húsz évvel ezelőtti jogi tanulmányaim alapján – átvehetőek minden további nélkül, ha megjelölik a szerzőt és a forrást.
2. Miért nem idézi a szerző Gundel Károly kis magyar szakácskönyvét, mely szerint a pörköltből úgy lesz paprikás, hogy azt tejfellel behabarjuk? Ez a szemlélet rendet tesz a káoszban és nagyjából megfelel az éttermi gyakorlatnak is.
Üdvözlettel, további jó bejegyzéseket várva
D.E.

Csíki Sándor

Csíki Sándor — Mon, 22 Aug 2011 09:10:39 +0000

Tisztelt B.László!
Köszönöm a levelét. Küldök Önnek e-mailt.
Üdvözlettel:
Csíki Sándor

B.László

B.László — Mon, 22 Aug 2011 08:41:10 +0000

Tisztelt Csíki úr! Őszinte szívvel gratulálok az írásaihoz. Érdeklődöm, hogy tanácsadói munkát vállal-e? Tisztelettel, B.László

KG

KG — Fri, 25 Mar 2011 12:38:57 +0000

Csak egyet tudok érteni Dr.Nagy Judittal. Brilliáns, ahogy sok más írása is. Tisztelettel KG

Helen Radics

Helen Radics — Sun, 20 Feb 2011 21:29:38 +0000

Nagyon tetszett a cikk es bizonyara rengeteg idot vett igenybe. Nagyon elvezetes volt. En is Magyar vagyok, bar Canadaban elek es szakacskonyv iro vagyok, bar konyveim Angolul jelennek meg. Azonban hirdetem a magyar kulturat es a kulinaris tortenelmet az orszagnak, konyveimben es elo fozo videoimban, tv szerepleseimben. Az iras lopassal kapcsolatban sajnos en is aldozatul estem ennek mar itt Canadaban egy masik “ugynevezett” magyar holgy lenyeben. O is szakacskonyvet irt, bar elottem tobb evvel egyet, es mivel nekem most jelenik meg a 4-ik konyvem “boldogan” hasnalja az en konyv cimeimet es receptjeimet mintha az ove lenne kerdes nelkul. Sajnos vannak ilyen emberek es jol tetted hogy (elnezest a tegezesert) ezt igy leirtad te is. Tovabbi jo munkat es nagyon tetszik a torteneted. Tovabbra is szeretnek huseges olvasod lenni. Kerlek te is latogasd meg a website-om, remelem tetszeni fog majd. Udvozlet Canadabol